완벽한 구운 감자

이 조리법 및 매주 완벽한 구운 감자에 대한 기본 지침을 따르십시오. 이 위대한 구운 감자 위에 버터와 사워 크림을 얹거나 파슬리 나 향신료를 뿌려주십시오. 스테이크 나 찹을 곁들인 식사와 함께 식사를하는 것이 좋습니다.

최상의 결과를 얻으려면 Russet, Idaho 또는 다른 전분 베이킹 감자를 선택하고 먼지와 불완전 함을 제거하려면 잘 닦아주십시오.

필요한 것

오븐을 350F로 가열합니다.
흐르는 물에 감자를 닦아서 흙을 제거하십시오. 작은 날카로운 칼을 사용하여 상처 나 작은 타박상과 같은 불완전한 부분을 제거하십시오.
꼬챙이 또는 날카로운 포크를 사용하여 각 감자를 여러 곳에서 깊이 찌를 수 있습니다. 이렇게하면 감자가 굽는 동안 증기가 빠져 나옵니다.
각각의 감자를 올리브 오일로 가볍게 문질러 바릅니다. 원한다면 굵은 소금을 뿌려주세요.
오븐의 중앙에있는 오븐 선반에 직접 감자를 놓습니다. 60-70 분 동안 구우거나, 감자가 부드러 우며 포크가 중앙에 삽입 될 때 가장 큰 감자를 쉽게 관통 할 때까지 구우십시오.

서빙 접시 또는 개별 접시에 제거하고 각 감자의 중심을 얕은 줄이려고하십시오. 각각의 피부를 약간 껍질을 벗기고 포크가 달린 감자를 조금만 보자. 원하는 경우 향신료, 파슬리 또는 베이컨을 뿌리거나 버터와 사워 크림을 뿌리거나 감자를 갈가리 찢어 놓은 체다 치즈 또는 후추 잭 치즈로 얹고 치즈를 녹일 오븐으로 되돌려 놓습니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)