그것은 저녁 식사를 위해 로스트 치킨보다 훨씬 쉬워지지 않으며,이 요리법은 탁월한 선택입니다. 닭고기는 레몬 허브와 버터 문지르면 완벽하게 구워집니다.
필요한 것
- 닭고기 구이 1 개, 약 4 ~ 5 파운드
- 주스 1/2 레몬
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 1 개의 작은 양파, 껍질을 벗긴 것 및 4 등분
- 큰 덩어리로 잘라 1 갈비 셀러리
- 신선한 파슬리 약간 sprigs
- 녹인 버터 4 큰술
- 조악하게 잘게 잘린 파슬리 3 개 큰 스푼
- 건조한 로즈마리 1/4 티스푼
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 백리향
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 예열하십시오.
- 레몬 주스로 닭고기 안을 문질러 라. 소금과 후추로 뿌려 라.
- 파 슬 리의 양파 분기, 셀러리 및 몇 가지 sprigs 닭고기 구멍을 추가합니다.
- 녹인 버터와 다진 파슬리, 로즈마리, 백리향을 합치십시오.
- 닭고기 위에 버터 혼합물을 붓습니다.
- 얕은 구이 냄비에 닭고기를 놓고 파운드당 약 20 분 동안 350F에서 구운다.
- 녹은 버터와 허브 혼합물을 여러 번 뿌려주십시오.
내부 온도는 허벅지의 고기 부분에 삽입 된 육체 온도계에 최소 165 F를 등록해야합니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1448 년 |
| 총 지방 | 87 g |
| 포화 지방 | 28 g |
| 불포화 지방 | 33 g |
| 콜레스테롤 | 505 mg |
| 나트륨 | 544 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 150 g |