쌈장은 특별한 '퍽', '와우'또는 '빵'을 쌈밥으로주는 특별한 소스입니다. 쌈밥 (Ssambap)은 '싼 쌀 (wrapped rice)'로 번역되며 랩은 상추 잎에서 얇은 쌀 종이 포장으로 바뀔 수 있습니다. 그러나 쌈밥은 상추 잎에 쌀과 쌈장 (랩 소스)으로 싸여있는 어떤 종류의 단백질 (쇠고기, 닭고기, 돼지 고기)으로 가장 많이 먹습니다. 누구나이 조미료에 대해 자신 만의 아이디어를 가지고 있으므로 많은 변형이 있습니다. 이 조리법은 매운맛이 강하고 마늘로 가득하며 너무 두껍지 않습니다. 더 맛이 좋고 향신료가 적 으면 레시피에서 코치장과 대장 양을 바꿀 수 있습니다.
필요한 것
- 1/4 컵 코추 장 (고추장)
- 대장 1/3 컵
- 5 다진 마늘, 다진 것
- 1/4
- 달콤한 양파 , 다진 것
- 녹색 칠리 페퍼 1 개, 세세하게 잘게 썬 것
- 다진 파 2 개
- 쌀 2 큰술
- 벌꿀 1 큰술
- 1 큰 술
- 참기름
- 검은 후추 맛을
- 필요한 경우 얇은 물로
그것을 만드는 방법
- 잘 혼합 될 때까지 모든 성분을 섞고 차게하십시오.
팁
사용하는 고추장과 대장의 종류에 따라 쌈장이 너무 두꺼울 수 있습니다. 물이나 참기름으로 가늘게 할 수 있습니다.