태국 소고기 볶음 국수

아시아면의 팬이라면, 중국에서 영감을 얻은 타이어 쇠고기 볶음면을 꼭보십시오!

이 볶음 요리는 맛있고 건강하며 일주일 중 밤에 완벽한 일식 요리를 제공합니다. 조리법 또한 매우 유연합니다. 당신이 가지고있는 것에 따라 당신이 좋아하는만큼 향기롭고 온화한 것으로 만들고 당신 자신의 야채 선택을 추가하십시오.

대부분의 태국 국수 요리는 쌀국수 로 만들어 지지만 때로는 밀과 계란 국수가 사용되기도하므로 (중국인의 영향) 쌀국수를 사용하는 경우에는 너무 익히지 않도록주의하십시오.

필요한 것

쇠고기를 마리 네이드에 담그다

국수 요리

볶음 튀김 소스 만들기

Sir-Fry the Dish

중온 고열로 큰 냄비 또는 프라이팬을 가열하십시오. 기름에 2 ~ 3 큰술을 넣고 소용돌이 칠하고 샬롯, 마늘, 생강, 선택 신선한 칠리를 넣고 1 ~ 2 분 볶습니다. 쇠고기를 매리 네이드와 함께 넣고 쇠고기가 가볍게 익을 때까지 3 분 동안 저어줍니다. 당신이 약동 할 때, 성분을 좋게 튀기는 유지하는 조금 약동 소스 (2 개에서 3 큰 스푼)를 추가하십시오.
필요한 경우 당근과 약간의 볶음 소스를 더하십시오. 1 ~ 2 분 볶음을 계속하십시오.
그런 다음 버섯, 피망 및 브로콜리를 넣으십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 약동을가하면서도 여전히 선명하고 (다시 한번 볶음 튀김 소스를 넣으십시오.하지만 재료를 끓여야하는 정도는 아닙니다).
마지막으로 예약 된 국수와 남은 볶음 소스를 모두 더합니다. 2 개의 도구를 사용하여 냄비에 국수를 돌리면서 모든 것을 부드럽게 볶습니다. 국수는 대부분의 소스를 흡수하고 요리를 마칩니다 (4 ~ 6 분).
국수가 요리되고 소스의 대부분이 흡수되었을 때, 열 및 맛 테스트를 끕니다. 짠맛이 없다면 생선 소스 나 간장을 더 넣으십시오. 너의 취향에 너무 짠맛이라면 신선한 라임이나 레몬 주스를 넣으십시오. 더 많은 향신료 칠리를 추가합니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)