맥주 폭음 한 물고기 및 칩 및 저쪽에
맥주와 피자처럼 맥주와 생선도 자연 친화적입니다. 아시아 음식부터 그리스 음식, 독일 음식까지 다양한 종류의 맥주에서 생선과 해산물 요리가 제공됩니다. 그러나이 맛있는 페어링을 축하하기 위해 옥토버 페스트 또는 성 패트릭의 날을 기다릴 필요는 없습니다.
맥주와 해산물 요리법
생선과 해산물과 맥주를한데 모으는 창의적이고 맛있는 방법을 찾고있을 때이 아홉 가지 조리법을 시도하십시오.
맥주 배터를위한이 빠르고 쉬운 조리법은 거의 모든 생선이나 해산물과 잘 어울립니다. 좋은 맥주, 밀가루, 약간의 기름으로 만들어졌으며 피쉬 앤 칩스에 딱 맞습니다.
이 조리법은 게, 게 다리 또는 게 발톱에 특별한 맛을 더할 수있는 맛있는 방법을 제공합니다. 이미 요리를하든 생식을하든간에 매운 맥주를 마셔 맛있는 음식을 맛보십시오.
피시 앤 칩스를 먹기 위해 아래로 내려갈 필요가 없습니다. 이 피쉬 앤 칩스 요리법의 경우, 생선은 가볍고 황금빛 맥주 배터에 코팅되고 소금과 식초로 덮인 뜨거운 칩 또는 감자 가리비의면이 제공됩니다.
벨기에 맥주는이 갑각류 요리에 멋진 흙 맛을 더합니다. 일부 훈제 햄, 마늘 및 신선한 허브를 던져 손님을위한 맛있는 전채 요리를 만들거나 빵과 샐러드로 풀 식사를 제공하십시오.
글루텐에 민감하거나 체강 질병이 있으면 맛있는 피쉬 앤 칩스를 즐길 수 있습니다. 글루텐없는 맥주 배터는 파삭 파삭하고, 가볍고 황금으로 튀긴 생선을 만듭니다. 양파 링이나 새우 튀김을 준비하기 위해 글루텐없는 맥주 배터를 사용할 수도 있습니다. 이 조리법에서는 글루텐이 함유되지 않은 맥주를 구입하고 싶지만, 맥주를 찾지 못하거나 맥주가 마음에 들지 않으면 클럽 소다 대신 맥주를 마셔야합니다.
간단하지만 flavorful 맥주 배터를 사용하는이 오징어 조리법으로 한 단계의 고전 친구 calamari 가져 가라. 튀김 냄비가 없으면 깊고 무거운 프라이팬을 사용하여 오징어를 볶을 수 있습니다.