이 채식 주의자 탄두리 - 영감을받은 요리법에서, 파운더는 요구르트 소스에 코팅되고, 탄두리 향신료로 덮여 있고, 가볍게 까맣게 칠 때까지 꼬치에 구워집니다. 여분의 소스와 함께 제공하십시오. 얌!
당신이 파니를 그릴 수 있다는 것을 몰랐습니까? 당신은 정말로 할 수 있습니다! 전통적인 그리스어 halloumi 치즈 와 마찬가지로 인도산 구운 파니 는 다른 치즈처럼 녹지 않고 가볍게 까맣게되어 실내 또는 야외 그릴에서 잘 작동합니다. 이전에 굽고있는 치즈를 한번도 시도한 적이 없다면이 탄두리 요리 매운 요리법으로 실제 음식을 맛볼 수 있습니다.
가장 큰 자연 식품점 (예 : Whole Foods 또는 대형 독립 식료품 점)은 창작자와 탄두리 조미료를 저장합니다. 또한 해당 지역에 현지 인도 식료품 점이 있는지 확인할 수도 있습니다.
채식주의 자 tandoori 석쇠 조리법을 필요로하십시오? 두부 의 파인더를 바꿔 치고 매리 네이드 대신 채식주의 자의 요구르트를 사용하십시오. 맛이 좋고 다채 롭습니다. 강한 맛의 탱도리 조미료와 향신료가 섞여서 맛이납니다. 즐겨!
이 구운 파니 너의 제조법은 채식과 글루텐이 없습니다 (그러나 필요한 경우 확실한 숨겨진 첨가물이 없는지 확인하기 위해 향신료 배합의 성분을 확인하십시오).
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 요구르트, tandoori 향신료 혼합과 카이엔 후추를 폭이 넓고 얕은 그릇이나 용기에 함께 털어냅니다. 요구르트 소스를 잘 코팅 한 잘게 자르다.
- 최소한 1 시간 동안 파니가 마리 네이드를 담을 수있게하십시오. 치즈가 한두 번 소스가 덮여 있는지 확인하고, 치즈를 필요에 따라 한두번 뒤집거나 다시 코팅하십시오.
- 실내 또는 실외 그릴을 중간 열에 예열하십시오. 5 분에서 7 분 동안 또는 가볍게 까맣게 칠 때까지 여분의 소스로 잘 코팅 된 대나무 꼬치 에 꼬챙이 파머.
- 여분의 소스를 뿌리고 구운 파니 너에게 봉사하거나 담그기 위해 여분의 소스를 제공하십시오.
대나무 꼬치에 다른 재료를 추가하여 파커 케밥을 만들 수도 있습니다. 파니 너와 같은 시간에 요리를하는 야채를 선택하십시오. 피망 덩어리, 4 등분 된 양파와 버섯은 모두 잘 작동 할 전통적인 그릴 재료입니다.