5 개의 쉬운 타파스 요리법을 파티로 바꾸십시오
모두가 칵테일 파티 또는 저녁 파티를 개최합니다. 그럼 왜 다른 종류의 파티를 열지 않겠습니까? 스페인어 타파스 파티?! 4-5 가지 타파스 요리를 준비하고 스페인 와인 몇 병을 추가하면 맛있는 파티가 열립니다. 한 번에 모든 타파스를 제공하는 대신 30 분마다 한 접시 씩 준비하십시오. 그렇게하면 손님이 각 타파를 개별적으로 맛볼 수 있으며 현재 타파를 채우기 전에 다음 타파가 제공됩니다.
많은 타파스가 서빙 직전에 조리 될 때 가장 좋으므로, 보면서 준비를 마치면 손님에게 감명을 줄 수 있습니다!
토틸라 에스파냐 - 스페인어 오믈렛
"감자 오믈렛"이라고도하는이 레스토랑은 스페인 요리, 특히 타파스를 좋아합니다. 아침에 그것을 만들 수 있고 그것을 제공 할 준비가 될 때까지 냉장 보관할 수 있습니다. 봉사하기 전에 오믈렛을 실온으로 따뜻하게합니다. 둥굴 넓적한 옥수수 빵은 매우 인기가 있고 빠르게 사라질 것이므로 1.5-2 인치 사각형으로 자르고 빵 한 조각 위에 각 조각을 놓으십시오. 이렇게하면 손님이 채소를 먹을 것이지만 모두가 맛을 볼 기회를 갖게됩니다.
Calamares Fritos 또는 Calamares a la Romana - 튀긴 오징어
이미 청소 된 오징어를 사면 빠르고 쉽게 타파입니다. 아시아 슈퍼마켓에서 냉동되고 깨끗한 오징어 시체를 찾을 수 있습니다. 그래서 슬라이스하고, 빵을 만들고, 빨리 튀기십시오. 이 타파는 서빙하기 직전에 조리해야하므로 손님에게 신선하고 신선합니다.
Gambas al Ajillo - 마늘 새우
스페인에서 가장 흔하고 인기있는 타파스 중 하나 인이 요리는 쉽고 빠르며 마늘 맛이 가득합니다. 손님이 첫 번째 물기를 마신 후에 조리법을 요구합니다. 특히 마늘을 좋아합니다!
Jamón, Queso y Chorizo con 빵 - 햄, 치즈 및 Chorizo with Bread
이것은 단순하지만 맛있는 전채 또는 모든 사람들이 즐기는 것입니다.
그것은 아주 작은 요리를 포함하고 당신은 막판에 그것을 둘 수 있습니다. Serrano 햄을 귀하의 지역에서 찾기가 어렵다면, 퀴 토 햄과를 대신하십시오.
엔 살라다 열대 지방 - 스페인 열대 샐러드
이 샐러드는 타파가 아니고 다른 타파스에서 손님이 먹는 모든 단백질과 빵이 있지만 저녁에 가볍고 신선한 마무리입니다. 약간의 생선과 치즈가 포함되어 있지만, 손님은이를 건너 뛰고 신선한 과일과 상추를 맛볼 수 있습니다.
스페인 와인
물론, 타파스를 제공하는 경우, 가장 좋은 아이디어는 그들과 함께 훌륭하고 풍부한 스페인 와인을 제공하는 것입니다. 라 리오하 (La Rioja)의 와인은 훌륭하고 정말로 잘못 갈 수는 없지만 아래의 기사에서 다른 지역의 스페인 와인에 대해 더 자세히 알아보십시오.
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