토마토 빵 조리법 - 팬 콘 Tomate 만드는 방법

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빵 만들기 Tomate - 재료를 모아 빵을 썰어 라.

Pan con Tomate (토마토와 빵)는 때때로 스페인의 다른 지역에서 카탈라나 (Pan a la Catalana) 라고 불립니다. 그것은 가장 단순하고, 가장 잘 사랑 받고, 가장 널리 먹고, Cataluña에서 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 카탈로니아 어에서는, 그것은 pa amb tomaquet 이라고 불리고 스페인어에서는 pan con tomate 입니다. 스페인 사람들이 미국에서 유럽으로 토마토를 가져 갔지만 토마토는 스페인에서 18 세기까지 일반적으로 먹지 않았습니다. 토마토 빵은 ​​19 세기에 인기를 얻었습니다.

토마토 빵은 ​​단순히 신선한 마늘과 잘 익은 토마토로 문지른 빵을 구운 다음 올리브 오일과 약간의 소금을 뿌린다. 그것은 자체적으로 먹을 수 있지만 종종 치즈, 햄 또는 소세지로 가득합니다.

토마토 빵 조리법

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빵 만들기 Tomate - 빵을 토스트하고 마늘로 문질러서

먼저 양면에 슬라이스를 살짝 토스트하십시오.

마늘 정향을 껍질을 벗기고 끝에서 조금 슬라이스하고 잘라낸 끝을 빵 한 조각에 문지릅니다. 정향은 마침내 토스트 한 빵에 문지르면 마모 될 것이고 당신은 붙잡을 수없는 뭉툭한 작은 조각들로 끝날 것입니다.

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빵 만들기 Tomate - Tomato와 함께 빵 굽기

중간에 걸쳐 잘 익은 토마토를 반으로 자릅니다. 그런 다음 토마토 절반을 사용하여 각 슬라이스에 토마토의 자른면을 부드럽게 문지릅니다.

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올리브 오일로 이슬비가 내리는 팬 만들기

빵 한 조각 위에 엑스트라 버진 올리브 오일을 마셔 라. 소금 맛.

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팬 만들기 Tomate - 치즈, 초리 조 또는 햄

원한다면 Tomato 빵이나 Pan con Tomate 를 즐기십시오. 그러나 접시를 좀 더 풍부하게 만들고 싶다면 스페인어 세라노 햄, 스페인 치즈, 예를 들어 만 체고 치즈 또는 스페인어 쵸 리자 소시지를 넣으십시오.

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