이 간단한 캐서롤은 빠른 준비이며 훌륭한 가족 식사를 제공합니다. 샐러드 나 얇게 썬 토마토로 제공하거나 쌀이나 파스타를 메뉴에 첨가하십시오. 더 큰 그룹을 위해 요리하는 경우, 조리법을 두 배로 만들고 13 x 9 x 2 인치 베이크 팬으로 구워냅니다.
나는 푸드 프로세서에서 맥동 한 부드러운 빵 부스러기로 캐서롤을 얹었지만 잘게 부숴 진 빵 부스러기 나 녹은 버터로 던진 판코 부스러기로 얹어 먹을 수있었습니다.
그것을 앞당기려면 시금치와 닭고기에 소스를 얹은 다음 접시를 덮고 최대 24 시간 동안 냉장하십시오. 빵을 준비 할 때 오븐을 예열하고 버터 빵 부스러기를 얹어 굽고 굽습니다.
더 많은 제안 제안, 바로 가기 및 대체에 대해서는 레시피 아래의 팁 및 변형을 참조하십시오.
필요한 것
- 1 패키지 (10 온스) 냉동 다진 시금치, 요리
- 버터 5 큰술, 나누어
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 양념 소금
- 1 1/2 컵 우유
- 1/2 컵 신선한 파르 메산 치즈 강판
- 1/2 컵
- 무거운 크림, 가벼운 크림 또는 반반 씩
- 소금과 갓 빻은 검은 후추, 맛
- diced chicken 2 컵 요리
- 미세한 부드러운 컵 1 개
- 빵 부스러기
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350도까지 가열하십시오. 가볍게 2 쿼트 베이킹 접시에 버터를 바릅니다.
- 조리 한 시금치를 소쿠리에 뿌리거나, 물기를 최대한 많이 빼내거나 누르십시오. 준비된 베이킹 접시의 바닥에 시금치를 퍼뜨립니다.
- 중간 낮은 열에 중간 중간 냄비에, 버터의 3 큰술을 녹으십시오. 밀가루와 양념 된 소금을 버터에 넣고 2 분 동안 저어 준다. 점진적으로 두껍게 될 때까지 우유를 점차적으로 첨가하고 요리하십시오. 파르 메산 치즈와 크림을 저어주세요. 치즈가 녹을 때까지 끓여주세요. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오. 닭고기를 소스에 넣고 잘 섞으십시오.
- 베이킹 접시의 시금치 층 위에 닭고기와 소스 혼합물을 붓습니다.
- 버터의 잔여 2 개 큰 스푼을 전자 레인지에 또는 stovetop에 스튜 냄비에 녹으십시오. 부드러운 빵 부스러기로 버터를 던져라. 캐러롤 위에 부스러기를 퍼뜨립니다.
- 캐서롤을 20 ~ 25 분 동안 구우거나 토핑이 잘게 될 때까지 구워냅니다. 토핑을 조금 더 갈색으로 만들려면 굽는 사람을 켜고 오븐에서 꺼내기 전에 1-2 분 동안 불에 굽습니다.
팁과 변형
- 조리 한 닭고기를 얼린 경우 해동하여 12 ~ 14 온스의 포장 된 닭 가슴살을 대치하십시오. 닭고기를 주사위를 만들고 요리법을 진행하십시오.
- 약간의 버터에 4 ~ 6 온스의 얇게 썬 버섯을 볶아서 닭고기와 함께 소스에 더합니다.
- 칠면조와 시금치 캐서 롤을 칠면조로 치킨을 대체하십시오.
- 여분 색깔 및 풍미를위한 닭고기와 함께 배수 한 잘게 잘린 pimiento의 약간 tablespoonful를 추가하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 852 |
| 총 지방 | 54 g |
| 포화 지방 | 25 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 194 mg |
| 나트륨 | 1,604 mg |
| 탄수화물 | 44 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 48 g |