이 싸구려 맛있는 참치와 쌀 구이는 식사 시간에 대한 답변이며, 온 가족이 행복 할 것입니다. 전날 쌀 요리를하면 더 빨리 준비 할 수 있습니다.
나는 이것을 최근에 다시 만들었고 여분의 색깔과 맛을 위해 일부 diced pimiento를 첨가했다.
필요한 것
- 1/4 컵 다진 양파
- 1/4 컵 잘게 잘린 샐러리
- 버터 6 큰술
- 밀가루 3 큰술
- 갓 빻은 1/8 찻 숱가락 또는 후추.
- 겨자 마늘 1/2 찻 숱가락
- 우스터 셔 소스 1/2 티스푼
- 우유 2 컵
- 8 온스 분쇄 샤프 체다 치즈, 분할
- 참치 1 개 (7 온스), 배수구 및 박편
- 냉동 또는 통조림 완두콩을 요리 한 1 일 1 1/2 컵, 배수구
- diced pimiento 2 큰술, 선택 사항
- 정결 한 소금, 맛보기.
- 뜨거운 밥 4 컵
- 신선한 빵 부스러기 1 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F (200C / 가스 6)로 가열합니다. 버터 2 쿼트 베이킹 접시.
- 중간 낮은 열에 큰 프라이팬에서 버터 4 큰술에 양파와 샐러리를 부드럽게, 약 5 분간 요리하십시오. 밀가루, 후추, 말린 겨자를 저어. 매끄러운 다만 거품이 일 때까지, 약동하는 요리를 계속하십시오. 우스터 셔 소스를 넣고 점진적으로 우유를 저어줍니다. 요리 할 때까지 저어주세요. 소스 혼합물에 치즈의 약 절반을 더합니다. 녹을 때까지 저어 준다. flaked 참치와 완두콩을 추가하십시오. 원하는 경우, pimientos을 저어. 필요에 따라 소금을 맛보고 첨가하십시오.
- 뜨거운 밥의 절반을 준비된 제빵 용 접시에 스푼으로 남은 치즈의 절반 정도를 쌀 위에 뿌린다. 뜨거운 참치 혼합물의 절반을 윗부분에 놓고 층을 반복하십시오. 버터 2 큰술을 녹여 빵 부스러기로 던지십시오. 부스러기를 맨 위에 뿌리십시오.
- 예열 된 오븐에서 20 분 동안 또는 빵 부스러기 상토가 가볍게 갈색으로 변하면서 캐서롤이 가장자리 주위에 거품이 생길 때까지 굽습니다.
독자 의견 및 제안
- "나는이 캐서롤을 자주 만듭니다. 나는 조리법이 통조림 스프를 요구하지 않는다는 점을 좋아합니다. 쉽고 맛있습니다. 빵 부스러기가 텍스처에 추가하는 것을 좋아합니다. 날카로운 체다를 손에 잡고 규칙적으로 사용하고 약간의 소금을 소스에 첨가하십시오. ' MH
- "나는 오늘 저녁에 가족을 위해 처음 만들었지 만, 쌀 대신에 넓은 달걀 국수를 사용했고, 날가로운 체다 치즈와 가공 된 미국산 치즈 슬라이스 그리고 증발 우유와 일반 우유를 혼합했다. 마지막으로, 나는 빵 부스러기 대신 으깬 감자 칩으로 캐서롤에서 1 위를 차지했다. 나는 완두콩을 넣지 않았고 매우 맛있는 식사 였고 모든 사람들은 초를 보냈으며 캐서롤은 거의 남지 않았다. " MW
- "이 참치 밥 식사는 훌륭합니다! 우리가 바질 연인이되어서 나는 신선한 바질 잎으로 셀러리를 교체하고, 우유를 붓은 후 소스에 섞어서 탁월했습니다. 나는 버터 빵 빵 부스러기를 남기고 식사를하기로했습니다. "더 가볍고"아무도보고 싶지 않은 것 같습니다. 신선한 참치를 사용하는 것이 더 건강한 옵션입니다. 물, 기름, 소금에 담긴 생선 덩어리를 더 이상 색이 보이지 않을 때까지 잠깐 (물이 끓을 때까지) 요리합니다. 미래에 다시 만들려면이 조리법을 '빠른 yum'파일에 저장해야합니다. 감사합니다. " 에밀리
- "이 조리법은 쉽고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 보통 재고가있는 재료가 포함되어 있는데, 이는 내가 가게해야하는 것보다 더 자주 가게에가는 것이 싫기 때문에 제게 많은 의미가 있습니다. 다르게 7 온스짜리 통조림 대신 6 온스짜리 참치캔 2 개를 넣는 것이 었습니다. 하나는 충분히 좋아 보이지 않았고, 나는이 조리법을 추천 할 것입니다! " 제트기
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 987 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 91 mg |
| 나트륨 | 789 mg |
| 탄수화물 | 136 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 35 g |