콩은 남아메리카에서 풍부하며 요리의 중요한 부분입니다. 모든 나라마다 자체적으로 선호하는 다양한 콩이 있고, 전통 콩 과자가있는 것 같습니다. 콩은 영양가가 높고 경제적이며 그 다음날 먹다 남은 음식은 맛있는 점심으로 옥수수 빵에 싸여 있습니다. 겸손한 frijol을 특징으로하는이 전형적인 남미 요리법 목록을 즐겨보세요. 통조림으로 만든 콩은 오랫동안 끓인 전통 요리법을 빠르게 만들어냅니다.
01 / 05
브라질 Feijoada Smneedham / 게티 이미지 Feijoada는 본질적으로 브라질의 국가 요리입니다. 준비하는 데 하루 이상이 소요되며, 주말 가족 모임이나 친구 모임에서 가장 즐겁습니다. 검은 콩은 feijoada의 별이며 다양한 훈제 고기와 여러 가지 특수 반주와 결합됩니다.
타쿠 타추 Marcos Granda P - 페루 / 게티 이미지 타코 타추는 남은 콩과 쌀을 버거로 만들고 튀김을하고 튀긴 스테이크와 튀긴 된 plantains와 같은 더 맛있는 튀김 된 음식을 제공하는 클래식 페루 요리입니다. 그리고 나서 모든 것이 튀긴 달걀로 마무리됩니다. 그냥 좋은 측정을 위해서.
04 / 05
콜롬비아의 빨간 콩과 쌀 다이애나 밀러 / 게티 이미지 이것은 전통적인 콜롬비아 식 천천히 익힌 콩의 통조림 콩을 사용한 빠른 버전입니다. 이 콩은 지름길 형태로도 맛있기 때문에 큰 메인 코스를 만듭니다. 그들을 쌀 위에 올려 놓고 남은 음식을 부리 또는 나초로 사용하십시오.
05/05
파벨 론 크리올로 페르난도 페르난데스 발 니나 / 게티 이미지 Pabellón Criollo는 베네수엘라의 메인 코스 쌀과 콩 접시입니다. 쇠고기, 쌀 및 콩은 별도로 조리되고 삼색 깃발 (파블 론이란 깃발을 의미)의 줄무늬와 닮은 플래터에 배열됩니다.