Chimayó 칵테일은 뉴 멕시코에서 오히려 인기있는 훌륭한 가을 칵테일입니다. 이야기는 Arutro Jaramillo가 1960 년대에 이것을 만들어서 풍부한 사과를 사용한다는 것을 알게되었습니다. 그것은 Chimayó, New Mexico 지역의 인기 음료 였고 Rancho de Chimayó에서 주문할 음료였습니다. 레스토랑 Jaramillo는 그의 가족의 19 세기 목장에서 시작되었습니다.
Santa Fe Barman 인 Chris Milligan은 Chimayó가 북부 뉴 멕시코의 가장 좋아하는 칵테일이고 Rancho de Chimayó가 분명히 당신이이 지역에 있다면 먹고 싶은 곳이라고 말해 왔습니다. 그는 또한 산타페 지역의 많은 바텐더가 제조법을 알고 있으며, 그 당시 사과 주스를 사용할 수 있다면 당신을 위해 만들 것이라고 말했다. 훌륭한 이야기와 함께 훌륭한 칵테일입니다. 그리고 기회가 생기면 언젠가 출처를 알려주세요.
레시피 아래의 사과에는 유용한 힌트가 있습니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 얼음으로 채워진 구식 유리에 재료를 만듭니다.
- 잘 저어 .
- 사과 조각으로 장식하십시오.
사과를 아주 빨리 자르고 장식용으로 가장 좋아 보이지 않습니다. 이것을 막으려면, 자른 조각을 작은 레몬 주스에 빠르게 담그고 과잉을 벗어 버리십시오.
Quick Unfiltered Apple Cider :
자신의 사과 사이다를 만드는 가장 쉬운 방법 중 하나는 사과를 씻고, 껍질을 벗기고, 슬라이스하는 것입니다. 식품 가공기와 퓌레에 넣으십시오.
그런 다음 퓌 셀을 눌러 쥬스를 뽑습니다. 냉장고에 1 주일 정도 보관할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 228 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 22 mg |
| 나트륨 | 24 mg |
| 탄수화물 | 38 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 8 g |