이 짭짤한 시금치는 크림 치즈 , 체다 치즈 및 달걀을 풍부하게 섭취합니다. 베이컨 비트는 옵션이지만 풍미의 다른 차원을 추가합니다. 신선한 시금치를 위해 해동 된 냉동 시금치 1 파운드를 대체 할 수는 있지만 모든 물을 짜내거나 파이가 제대로 설치되지 않도록하십시오.
치즈처럼 파이는 따뜻하거나 실내 온도에서 섭취 할 수 있습니다. 그것은 두 가지 방법으로 맛있어!
필요한 것
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 1 컵 diced
- 단 양파
- 1 파운드의 신선한 시금치, 거대한 줄기가 제거되고 거칠게 다진 것
- 1 (8 온스) 패키지
- 크림 치즈 , 상온에서
- 실온에서 1/2 컵 우유
- 1 작은 술 레몬 주스
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 머스타드
- 1 티스푼 코져
- 소금 또는 맛
- 양파 가루 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 2
- 후추
- 1/8 찻 숱가락
- 육두구
- 계란 4 개
- 2 개의 스트립
- 베이컨 , 파삭 파삭하고 부서지기까지 요리 한, 선택적
- 잘게 자른 8 온스 (2 컵)
- 나누어지는 체다 치즈
- 굽지 않은 준비된 9 인치 파이 껍질 1 개
그것을 만드는 방법
- 반투명 할 때까지 크고 깊은 프라이팬에있는 버터에있는 감미로운 양파를 부드럽게 saute. 다진하고 시금치가 물을 방출하고 붕괴 될 때까지 끊임없이 저어 준다. 열에서 제거하십시오.
- cheesecloth와 소쿠리를 라인과 시금치 혼합물에 부어. cheesecloth의 모서리를 당기고 모든 물을 짜내십시오. 상온으로 식히십시오.
- 오븐을 375F로 예열하십시오.
- 크림 치즈에 우유, 레몬 주스, 마른 겨자, 소금, 양파 파우더, 후추, 육두구를 치십시오. 결합 할 때까지 치는 달걀을 넣으십시오. 배수가 된 시금치와 양파를 넣고 체다 치즈 반 (1 컵)을 저어줍니다. 준비된 원형 껍질에 부어 베이컨 비트를 뿌리고 중심이 설정 될 때까지 35 ~ 40 분 동안 구우십시오.
- 오븐에서 시금치를 제거하십시오. 남은 체다 치즈를 고르게 뿌린다. 치즈가 녹을 때까지 오븐으로 돌아가 5 분 더 구우십시오.
- 절단하기 전에 15 분간 차게 두십시오. 이 짭짤한 파이는 따뜻하거나 실내 온도가 좋습니다.