추수 감사절 테이블을위한 위대한 그리스 요리법

전통적인 추수 감사절 요리에 질려 있지만 칠면조를 기꺼이 포기하지 않으시겠습니까? 이 멋진 그리스 요리 중 하나 이상을 사용하여 식탁에 그리스의 맛을 전하십시오. 예기치 못한 일이 휴가에 약간의 흥분을 더하고 심지어 새로운 전통을 시작하기까지합니다.

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  전통 Tzatziki

  Tzatziki 는 거의 모든 것을 가지고 가고 마무리 터치가 식탁에 놓이면서 멋진 초보를 만듭니다 (신선한 채소 선택). 요구르트, 오이, 마늘의 크림 한 조합으로 tzatziki는 빵과 함께 또는 야채, 고기 요리 및 피타 랩에 부수적으로 먹을 수있는 상쾌한 전채입니다. 그것은 그리스가 가장 잘 알려진 딥 중 하나입니다.

  (주 : 큰 무리가 오면 Tzatziki에 당근을 넣는 것을 고려해보십시오. 당근에는 맛이 거의 없지만 더 많이 먹는 큰 접시를 만듭니다.)

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  시금치 & 치즈 파이

  그리스 시금치와 치즈 파이가있는 독특한 방식으로 다른 초록색 야채를 테이블에 추가하십시오! 엄청난 결과를 얻으려면이 버전으로 모든 중지를 당겨 내십시오.

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  죽은 태아의 치즈 조각

  테이블에 그리스 죽은 태아 치즈 조각을 입힐 시간이 거의 없으며 짭짤한 시큼한 맛은 무엇이든 잘 어울립니다.

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  꿀 담그는 향신료 멜로 마카로나 쿠키

  Melomakarona ( "Phoenikia"라고도 함)는 그리스에서 가장 유명한 쿠키 중 하나입니다. 그들은 일년 내내 좋아하는 크리스마스 전통이며, 추수 감사절을 집에서 멀리 축하하는 저 같은 미국인들에게는 휴일 디저트 테이블에 추가 된 맛있는 음식입니다. 조리법에서는 계피와 정향 나무가 필요하며 빵을 굽는 동안 집은 멋진 냄새를 풍기 게됩니다.

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  설탕이 입힌 아몬드 쿠키 - Kourabiethes

  궁극적 인 그리스 축하 쿠키 인 Kourabiethes 는 아몬드 덩어리가 가득한 치즈 덩어리 형태의 쿠키로 과자 장인 의 설탕을 매우 자유롭게 코팅했습니다. 풍성하게 만들고 손님을 집으로 보내십시오!