여기에 고전적인 상징적 인 설탕 쿠키가 있습니다. 완전 채식주의 자이고 부드러 우며 레몬 한 조각을 넣어서 꿀꺽 꿀꺽 마시는 것입니다. 교체 용으로 엄청난 양의 성분을 추가하지 않고도 올바른 일관성을 가진 완전 채식 제법을 찾는 것은 때로는 까다 롭습니다. 그러나 이것은 단순하고 꾸밈이 없습니다. 그리고 다른 설탕 쿠키 조리법과는 달리,이 완전 채식 설탕 쿠키는 자체적으로 충분히 풍미가 있습니다. 착빙은 필요하지 않습니다.
궁극적 인 완전 채식 제법을 참조하십시오 .
필요한 것
- 밀가루 2 1/2 컵
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 2/3 컵 설탕 + 1 / 4 컵
- 1 컵
- 비건 마가린 , 연화제
- 1/3 컵 레몬 향
- 1/4 컵
- 연두부
- 레몬 주스 3 큰술, 바람직하게는 신선한 것
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다와 소금을 함께 얹어 놓습니다.
- 별도의 커다란 사발에서 2/3 컵 설탕, 완전 채식 마가린 및 레몬 향을 함께 날 때까지 부드럽고 푹신 푹신하십시오. 두부 와 레몬 주스를 넣고 잘 섞일 때까지 채찍질 한 다음 밀가루, 베이킹 소다와 소금을 넣으십시오.
- 밀가루 혼합물을 마가린 혼합물에 넣고 잘 혼합 될 때까지 저어 준다.
- 1 인치 볼로 반죽을 만들고 잘 코팅 될 때까지 1/4 컵 설탕으로 굴립니다. 가볍게 황금 갈색까지 8-10 분 동안 경미하게 평평하게 구우십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 104 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 174 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |