이 단순하지만 flavorful 이탈리아 샌드위치는 신선한 모짜렐라, 풍미의 살라미, 감미로운 볶은 고추, 활기찬 바질 잎 및 부유하고, 버터 바른 올리브 기름으로 만들어진다.
팁 :
- 이 샌드위치를 위해 올리브 오일을 선택할 때는 뭔가를 프라이에 담을만한 맛 성분으로 생각하지 말아야합니다. 이탈리아에서 추출한 엑스트라 버진 올리브 오일은 차가운 느낌을 주었으므로 맛이 더 강력합니다. 또한 날짜를 확인하십시오. 나이가 들면 좋아지는 와인과는 달리 올리브 오일은 신선 할 때 가장 좋습니다. 2 년 이상 된 경우 척하십시오. 기름 냄새 맡기 - 과일 맛, 후추 맛, 흙 냄새가 나면 좋은 맛의 올리브 오일을 골랐습니다.
- 채식주의 자입니까, 아니면 살라미 소시지를 좋아하지 않습니까? 튀긴 가지, 튀김 tempeh, prosciutto, 햄, 또는 charcuterie 다른 유형을 위해 그것을 밖으로 교환하십시오.
- 뜨거운 것처럼? 파니니 프레스에서 샌드위치를 눌러이 맛있는 샌드위치에서 다른 맛좋은 스핀을보십시오. 신선한 모짜렐라의 신축성으로 빵의 선명함을 멋지게 연출할 수있을뿐 아니라 살라미 소시지를 가열하면 풍미를 더욱 풍부하고 맛있게 해줄 천연 오일을 배출하는 데 도움이됩니다.
필요한 것
- 5 인치 이탈리아어 서브 롤 1 개
- 1 큰술. 정말 좋은 올리브 오일
- 신선한 모짜렐라의 두꺼운 조각 4 개
- 1/2 컵 불에 구워진 고추
- 1/4 파운드 제노아 살라미
- 한 줌의 신선한 바질
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 톱니 모양의 나이프를 사용하여 이탈리아어 롤을 절반으로 자릅니다. 정육점이나 왁스지에 서브 롤을 넣고 양쪽에 올리브유를 뿌려주세요.
- 반으로 모짜렐라를 넣고 소금을 뿌린다. 그 다음, 볶은 고추, 제노아 살라미, 신선한 씻은 바질 한 줌을 더합니다.
- 샌드위치를 닫고 정육점이나 왁스 종이를 단단히 싸십시오. 중간을 굴리고 자르십시오. 즉시 서빙하거나 나중에 포장하십시오. 샌드위치는 제대로 냉장하면 24 시간 동안 좋습니다.