가장 열악한 칼로리 영양소
1 그램의 칼로리가 몇 칼로리입니까? 지방 1g에는 9 칼로리가 들어 있습니다. 이것을 단백질 또는 탄수화물과 비교하십시오. 단백질 또는 탄수화물은 각각 그램 당 4 칼로리를 함유하고 있으며, 지방이 많은 식단이 체중 증가로 이어질 수있는 이유를 알 수 있습니다.
칼로리 밀도
신체의 칼로리 소스는 지방, 탄수화물, 단백질, 알코올로 구분됩니다. 그들은 각각 다른 밀도를 가지고 있습니다 :
- 지방 : 그램 당 9 칼로리
- 알콜 : 그램 당 7 칼로리
- 단백질 : 그램 당 4 칼로리
- 탄수화물 : 그램 당 4 칼로리
지방과 알코올은 단백질과 탄수화물보다 체중이 많은 칼로리가 있기 때문에 섭취하는 음식을 적게 먹으면 더 많은 칼로리를 섭취하게됩니다. 당신이 음식의 가득 차있는 격판 덮개를 먹고 싶은 경우에, 단백질과 탄수화물에서 더 높은 음식 및 더 적은 지방질을 먹고있는 경우에 당신은 더 적은 열량을 소모 할 것이다.
칼로리 란 무엇인가?
칼로리는 에너지의 단위입니다. 음식과 관련하여 사용될 때, 칼로리는 실제로 킬로 칼로리 또는 1000 칼로리입니다. 1 킬로그램의 물을 섭씨 1도 높이는 에너지의 양입니다.
칼로리가 지방, 단백질, 탄수화물 또는 알코올에서 나온 것인지 여부는 중요하지 않지만 여전히 신체에 같은 양의 에너지를 공급합니다. 그러나 한 번에 신체가 사용할 수있는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 여분의 칼로리가 지방으로 저장됩니다.
건강한 다이어트의 지방
그러나 지방은 여전히 건강한식이 요법의 필수적인 부분임을 기억하십시오.
견과류, 올리브유 , 카놀라유, 아보카도와 같은 건강한 지방을 선택하십시오. 불포화 지방과 불포화 지방은 건강에 좋은 식단의 일부로 먹을 때 유익합니다. 육류 및 유제품에 함유 된 동물성 지방 ( 포화 지방 )을 너무 많이 포함하지 않도록하십시오.
이 지방질의 너무 많은 것은 건강 문제로 이끌어내는 믿어진다.
미국 심장 학회 (American Heart Association)는 지방에서 나오는 칼로리가 하루 칼로리 섭취량의 25 %에서 35 % 미만이어야한다고 권고합니다. 2,000 칼로리 다이어트를 먹는다면 하루에 65 그램 이상의 지방을 섭취하지 않아야합니다. 포화 지방은 총 칼로리의 5 % ~ 6 % 이상이어야합니다.
트랜스 지방은 인위적으로 생산 된 지방으로 액체 식물성 오일에 수소를 첨가하여 종종 부분적으로 수소화 된 오일이라고도하며 더 단단 해집니다. 그들은 종종 음식을 튀기는데 사용됩니다. 그들은 콜레스테롤에 부정적인 영향을 미치고 심장 질환과 뇌졸중 위험을 높이기 때문에 식단에서 제거하는 것이 가장 좋습니다.
라벨 읽기
제품은 지방이 적을 때 자신을 홍보하기 위해 라벨을 붙일 수 있습니다. 지방이없는 것을 보면, 1 회 섭취량 당 0.5 그램 미만의 지방이 있음을 의미합니다. 저지방 식품은 1 회 제공 당 3 그램 이하의 지방을 함유하고 있습니다. 지방이 감소한다는 것은 일반적인 유사 제품과 비교했을 때이 제품의 1 회 섭취량이 적어도 25 % 적다는 것을 의미합니다. 지방과 관련하여 라이트 또는 라이트라고 표시된 품목의 지방 함량은 해당 유형의 일반 제품에 비해 50 % 감소했습니다.