일본의 츠키 미 메밀 국수는 계란말이를 곁들인 메밀 국수입니다.
필요한 것
- 말린 메밀 국수 14 온스
- 수프 6 컵
- 1/3 컵 간장
- 미림 2 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 살균 된 신선한 계란 4 개
- 잘게 썬 양파 또는 녹색 양파 2 큰 스푼
그것을 만드는 방법
- 간장, 미림, 소금을 큰 냄비에 넣어 국물을 만든다.
- 포장에 표시된 요리 지침에 따라 다른 냄비에 삶은 메밀 국수.
- 메밀 국수를 네 그릇에 담습니다.
- 국수 위에 뜨거운 끓인 수프를 부어 라.
- 각 그릇에 국수 꼭대기에 달걀을 넣습니다.
- 국수의 위에 negi를 뿌리십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 213 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 208 mg |
| 나트륨 | 1,686 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 13 g |