주의 : 병에 든 키 라임 쥬스는 달게됩니다.
석회 대체
병에 든 생석회 주스를 신중하게 대체하십시오. 레이블이 순수 주스인지 확인하십시오. 인기있는 로즈 라벨과 같은 일부 품종은 달게됩니다. 조리법이 그것을 요구할 때마다 신선한 석회 주스를 사용하려고 노력하십시오. 신선한 맛은 훨씬 밝고 강렬합니다.
석회를 찾을 수없는 경우 최종 결과가 의도 한 바대로 이루어지지 않을지라도 다른 감귤류가 대개 일할 것입니다.
라임 측정 및 동등 물
• 1 파운드의 페르시아 라임 = 6 ~ 8 개의 중간 라임
• 1 파운드 페르시아어 = 1/2/2/3 컵 주스
• 1 개의 중형 페르시아 석회 = 1 개에서 3 개 큰 스푼 주스
• 1 개의 중형 페르시아 석회 = 1-1 / 2 찻 숱가락 풍미
• 신선한 생석회 주스 1 컵 = 생수 주스 1 컵
• 키 라임 주스 대체품 = 1/2 페르시아 라임 주스와 1/2 레몬 주스
• 1 파운드 키 라임 = 12 ~ 16 키 라임
• 1 파운드 키 라임 = 1/2 - 2/3 컵 키 라임 주스
• 1 매 키 라임 = 2 ~ 3 티 스푼 주요 라임 쥬스
일반적으로 키 라임 등가물의 경우 페르시아 석회암의 등가물을 2 ~ 3 배로 산정합니다.
라임과 라임 조리법에 대한 추가 정보 :
• 석회 대체, 측정 및 동등 물
• 중요한 석회는 무엇입니까?
• 페르시아 석회는 무엇입니까?
• 석회 요리법