오믈렛 (또는 오믈렛)은 프랑스에서 시작된 인기있는 아침 식사 및 브런치 식사입니다. 뜨겁게 먹은이 간단한 식사는 달걀과 버터 또는 기름에 치즈, 야채, 고기 등을 섞어서 양념을 치고 있습니다. 치즈의 관대 한 부분과 여러 whisked 달걀을 섞어 낮은 칼로리 계획의 일부처럼 보이지 않을 수도 있지만 몇 가지 팁 그렇게 할 수 있습니다.
오믈렛 채우기
다행히도 오믈렛은 가장 다양한 요리법 중 하나입니다. 부리 토나 피자처럼 오믈렛 안에 다양한 토핑을 넣을 수 있습니다. 오믈렛의 주 개념으로 시작하려면 스페인 감자 오믈렛, 이탈리안 오믈렛 또는 그리스 오믈렛과 같은 주요 조합 요리를 고려하십시오. 그런 다음 지방 오믈렛을 기댈 때까지 교체 및 조정할 수 있습니다.
한 가지 간단한 조정은 예를 들어 세 달걀 오믈렛 제조법을 계란 두 개만 사용하는 것으로 바꿔주는 것입니다. 또 다른 조리법은 칼로리를 절약하기 위해 일반 계란을 희귀 한 달걀 흰자 또는 계란 제품으로 대체 할 수 있습니다. 지방이없는 치즈와 마른 고기와 같이 건강에 좋은 음식을 선택할 수 있습니다. 풍미 가득하고 건강에 좋은 오믈렛을 먹고 기분을 좋게하는 방법을 배우십시오.
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당신의 오믈렛을위한 적당한 계란Alison Miksch / 택시 / 게티 이미지 일반적으로 오믈렛 요리법은 계란 3 개를 사용합니다. 그러나, 3 개의 달걀 흰자위로 전체 달걀을 쉽게 털어 내서 약 절반 정도의 열량으로 훌륭한 오믈렛을 만들 수 있습니다.
또 다른 옵션은 신선한 계란을 모두 건너 뛰고 대신 계란 대체물을 사용하는 것입니다. 주로 달걀 흰자를 사용하면 칼로리를 많이 절약 할 수 있습니다. 다른 달걀 대체물 을 시험하고 시금치 오믈렛 과 같은 조리법으로 대부분 달걀 흰자위를 시도하십시오.
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더 건강한 오믈렛 채우기 선택셰리 패 기린 / 게티 이미지 전형적으로, 오믈렛은 치즈, 고기 및 야채의 관대 한 토루의 주위에 감싸 인다. 현명하게 오믈렛 충전재를 선택하면 허리 둘레를 확장시키지 않는 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 날카로운 체다 또는 고우다와 같이 강하게 맛을내는 치즈를 선택하면 실제 맛의 펀치를 얻기 위해 소량 만 필요할 수 있습니다.
또는 부분 탈지식 모짜렐라와 같은 저칼로리 치즈를 사용할 수 있습니다. 고기가 많은 오믈렛의 경우 마른 햄 또는 칠면조 베이컨으로 간 후 소시지를 건너 뜁니다. 가능한 한 많은 채소를 모든 오믈렛에 넣을 수 있습니다. 저칼로리 베이컨 오믈렛 을 만들어 오믈렛 영감을 시작하십시오.
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나만의 오믈렛 만들기게티 이미지 / fcafotodigital 저 칼로리 오믈렛에 사용하고자하는 성분의 종류가 명확 해지면 오믈렛 만들기의 기술을 완벽하게하는 것이 중요합니다. 비록 초보자라도 단계별 안내서는 달걀을 털어 내고 오믈렛을 접시에 밀어 넣는 것에서부터 공정의 각 단계를 완벽하게하는 데 도움이 될 수 있습니다.
오믈렛을 요리 할 때 스틱 이 아닌 프라이팬 을 사용하는 것을 잊지 마십시오. 그러면 깨끗한 음식을 더 쉽게 만들 수 있고 커다란 칼로리를 절약 할 수 있습니다 (중유 나 버터를 건너 뛰기 때문에) .