이 flavorful stuffed mushrooms는 준비하고 구우기가 쉽습니다. 그들은 전체 버섯 , 몇 파, 파르 메산 치즈, 빵 부스러기 , 조미료로 만듭니다. 채우기 재료의 일부를 볶고 남은 채우기 재료와 섞어서 모자를 씌우고 15 분 동안 굽습니다.
파르 메산 치즈로 채워진 버섯으로 볼 게임, 파티 또는 모든 휴가 모임을위한 맛있는 전채 요리가 제공됩니다.
필요한 것
- 16 온스의 중간 버섯 (약 20 개의 버섯)
- 파 4 개 (상판 포함, 잘게 썬 것)
- 작은 정향 마늘 1 개 (잘게 잘게 썬 것)
- 버터 2 큰술
- 올리브 오일 1 큰술
- 1/2 컵 건조한 보통 빵 부스러기
- 파르 메산 치즈 강판 1/4 컵
- 1/2 찻 숱가락 이탈리아 나물 혼합 (또는 말린 잎 바질)
- 파슬리 2 큰술 (신선하고 다진 것)
- 찻 숱가락 1 / 2
- 양념 소금
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
그것을 만드는 방법
- 버섯을 씻고 줄기를 제거하십시오. 줄기를 가늘게 잘라서 따로 보관하십시오.
- 열 오븐에서 350F.
- 단일 층에 버섯 뚜껑을 넣을만큼 큰 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
- 중간 열 이상의 프라이팬 에서 버터를 올리브 오일로 녹입니다. 잘게 자른 줄기를 넣고 3 분 동안 저어 준다. 파와 마늘을 넣고 2 분 동안 더 젓고 요리를 계속하십시오.
- 빵 부스러기, 치즈, 이탈리아 나물 또는 바질, 파슬리, 소금 및 고추와 줄기 혼합물을 결합하십시오.
- 채우는 혼합물로 버섯 모자를 채우고 준비한 굽기 접시에서 배열하십시오. 15 분 동안 구워.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 48 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 148 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |