가정에서 채식과 채식 요리법 을 탐구하고 싶다면이 간단하고 쉬운 노란 태국 카레 요리법을 꼭 제공하고 싶을 것입니다. 코코넛 밀크, 감자, 브로콜리, 생강, 향료가 풍부합니다.
이 간단한 수제 채식주의 자 카레 가루 요리법을 이렇게 쉽고 그리고 빨리 준비하는 무엇이이 조리법이 양념을 치고 카레 가루로 착색 될 때, 채식주의 황색 타이 카레에있는 상점 사고 팔레트 또는 미리 만들어진 카레 가루를 사용할 필요가 없다이다. 심황 및 칠리 소스. 채식 요리 나 태국 음식 요리를 처음 접해 본 사람이라면,이 요리는 처음부터 시작하는 간단한 요리법입니다. 그것은 또한 주간 채식 저녁 식사 아이디어를 쉽게 만듭니다. 흰 쌀이나 퀴 노아 와 짝을 지어 먹거나 직접 먹기도하고 인스턴트 쌀을 사용하면 단 몇 분 안에 식탁에서 저녁 식사를 할 수 있습니다.
태국의 야채 카레가 마음에 들면, 두부 요리법으로 채식 붉은 카레 를 시도해 보거나, 세계 각국에서 시도해 볼 채식 카레 가 몇 가지 더 있습니다. 즐겨!
필요한 것
- 1 컵
- 야채 국물
- 코코넛 우유 1 컵
- 1 개의 감자, 미리 익히고 잘게 썬 것
- 2 개의 당근, 미리 익히고 얇게 썬 것
- 브로콜리 1 컵
- 다진 1/2 머리 콜리 플라워
- 1 큰술. 신선한 생강, 강판 또는 다진 것
- 1 tsp. 설탕
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 1/2 tsp. 심황
- 2 tsp. 카레 가루
- 3 큰술 칠리 소스
- 1/3 tsp. 소금 (바다 소금 또는 정결 한 소금 사용)
그것을 만드는 방법
- 먼저, 코코넛 밀크와 야채 국물을 큰 냄비에 넣고 빠르게 저어줍니다. 혼합물을 천천히 끓인다.
- 사전 조리 된 감자 또는 남은 감자, 당근, 브로콜리, 콜리 플라워 (또는 사용하는 야채는 무엇이든)를 넣고 한 두 번 저어 주면서 혼합물을 몇 분 동안 끓인 다.
- 다음에 생강, 설탕, 마늘, 심황, 카레 가루, 칠리 소스, 소금을 넣어 잘 저어 준다.
- 노란 카레가 중간 낮은 열을지나 3 ~ 5 분 이상 계속 요리하거나 야채가 모두 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 맛을 내기 위해 맛을 조절하고 조미료를 조절하십시오. 조금 더 많은 소금을 넣거나 신선한 라임 쥬스를 짜내거나 신선한 다진 실란트로와 함께 서빙하십시오.
- 원하는 경우 쌀 위에 준비한 노란색 카레를 제공하십시오.
세계 각국의 요리를 좋아한다면 , 전 세계의 채식 요리법을 꼭 확인하십시오.
또한보십시오 : 더 건강한 채식주의 조리법
영양 정보 :
칼로리 : 226; 지방에서 칼로리 : 136
% 일별 값 :
총 지방 : 15.2g; 23 %
포화 지방 : 12.9g; 64 %
트랜스 지방 : 0.0g
콜레스테롤 : 0mg; 0 %
나트륨 : 721mg; 30 %
총 탄수화물 : 20.8g; 7 %
식이 섬유 : 5.1g; 21 %
단백질 : 5.5g
비타민 A 105 %, 비타민 C 93 %, 칼슘 6 %, 철 14 %
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 382 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 645 mg |
| 탄수화물 | 56 g |
| 식이 섬유 | 11 g |
| 단백질 | 12 g |