이 맛있는 구운 복숭아와 블랙 베리 커스터드는 프랑스 디저트 clafouti 에서 영감을 얻었습니다. 복숭아와 블랙 베리는 크림색의 계란 배터에서 구워지고 모두가 즐길 수있는 위안을 제공합니다. 자체 또는 아이스크림으로 맛있습니다.
필요한 것
- 신선한 1 컵
- 블랙 베리, 씻어서
- 2 컵
- 얇게 썬 신선한 복숭아
- 1 1/4 컵 우유
- 계란 3 개
- 1 / 2 컵 만능 밀가루
- 설탕 2/3 컵
- 1/2 tsp. 바닐라 추출물
- 소금 핀치
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 버터 2 쿼트 베이킹 접시에 복숭아와 블랙 베리를 준비하십시오.
2. 큰 그릇에 우유, 계란, 밀가루, 설탕, 바닐라, 소금을 함께 털어 가볍고 얇은 타자를 만듭니다. 복숭아와 블랙 베리 위에 타자를 붓는다.
3. 45 분 동안 베이킹하거나 가장자리가 갈색으로 변하면서 부풀어 오를 때까지 중앙이 설정됩니다. 서빙하기 전에 따뜻하게하거나 실온으로 식히십시오.
일반 또는 바닐라 아이스크림으로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 191 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 82 mg |
| 나트륨 | 260 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |