오하이오 지방 식품 가이드
신시내티 칠리 조리법부터 오하이오 와이너리 목록에 이르기까지 오하이오 지방 식품에 대한 안내서는 구매와 식사를 시작합니다 - Buckeye 주 전역의 맛있는 음식은 말할 것도 없습니다. 지역 음식에 대한 모든 주 가이드와 마찬가지로,이 작업은 진행 중입니다. 이메일을 보내서 내가 뭘 놓쳤는 지 말해!
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오하이오 계절 생산 및 농민 시장
사진 © Molly Watson 오하이오는 계절이 농촌 지역보다 약간 더 짧을지라도 농지와 우수한 재배 조건이 풍부합니다. 오하이오 계절 과일 및 채소에 대한 안내서 와 함께 오하이오의 계절을 확인한 다음 오하이오 주 많은 농민 시장으로 향합니다. 지역에서 재배되거나 생산 된 제품만을 판매하는 인증 된 시장을 찾으십시오. 오하이오 파머 스 마켓 가이드 와 함께 가까운 시장을 찾아보십시오.
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Ohio 즐겨 찾기 : Buckeye Candies
Buckeye 사탕은 땅콩 버터 공으로 벅 나무 나무의 너트처럼 보입니다. 쉽게 만들 수 있습니다.
- 벅 사탕 사탕 조리법
- 벅시 사탕 만드는 비디오
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오하이오 주 즐겨 찾기 : Cincinnati Chili
신시내티 칠리에 대한 경쟁법과 아이디어가 있습니다. 그리스 스타일의 조미료 (특히 오레가노)가 일정량이나 보통 포함되지만, 열쇠는 국수 (및 치즈 담요) 아래 의 소스를 제공합니다.
- 시시 칠리
- 신시내티 "스카이 라인"칠리
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오하이오 주 즐겨 찾기 : Lake Fish
오대호의 5 대호에서든 작은 호수에서든 하천에서든 담수어는 벅시 상태에 풍부합니다. 그들 자신을 위해 물고기를 피운 다음이 가이드로 요리하십시오.
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오하이오 주 즐겨 찾기 : Mike-Sell 's Potato Chips지역 스낵 식품 회사는 점차 희귀하지만 Mike-Sell의 감자 칩은 1910 년에 설립 된 Dayton에 여전히 기반을두고 있습니다. Mike Sell의 칩은 여전히 땅콩 기름으로 튀겨져있어 섬세하고 섬세한 풀 스낵 경험을 제공합니다.
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오하이오 주 즐겨 찾기 : Paczki
Paczki는 클리블랜드에서 인기있는 폴란드 식 도넛입니다. 여기 paczki에 대해 모두 배우십시오. 그들을 만들기에 손을 대고 싶으십니까? 이 Paczki Recipe 가 당신을 도울 것입니다.
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오하이오 주 즐겨 찾기 : Pawpaws!
Pawpaws는 아보카도, 망고, 배 사이의 십자가 (및 맛)로 나타납니다. 그것의 크림 같은 짜임새 때문에 또한 "대초원 바나나"로 알려져있다. Ohioans는 매년 Ohio Pawpaw Festival에서이 독특한 과일을 경축합니다.
참고 : 세계의 일부 지역에서는 "pawpaw"라는 이름이 파파야의 또 다른 이름입니다. 오하이오에서 자라는 포포는 완전히 다른 과일입니다!
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오하이오 와이너리
예, 오하이오에는 포도주 양조장이 있습니다. 와인 시음을하러 가거나 오하이오 주 와인 농장에서 현지에서 재배 한 포도에서 현지에서 생산 된 포도주를 사고 마시십시오. 또한 많은 사람들이 액상 금으로 간주하기 전에 누르기 전에 포도가 얼어 붙어서 (그리고 마른 상태로) 허용 된 강렬하게 달콤한 포도주 인 오하이오 아이스 와인을 확인하십시오.09/10
More Ohio Foods : 메이플 시럽, 꿀, 사과
오하이오가 꽤 많은 양의 메이플 시럽을 만드는 것을 모든 사람들이 알고있는 것은 아닙니다. 이 가이드로 Sugar House를 찾으십시오.
대부분의 주와 마찬가지로 오하이오 주를 더 달콤하게 만드는 꿀 생산자가 있습니다. 오하이오 허니에 대해 자세히 알아보십시오.
Johnny Appleseed가 오하이오를 가로 질러 나아갔습니다. 오하이오 사과 안내서에 가까운 결과를 찾아보십시오 (그리고 애플 품종 에 대해 자세히 알아보십시오).
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오하이오 지방 식품 자원
오하이오 주에있는 지역 식량 자원을 통해 행사, 아이디어 및 비슷한 생각을 가진 사람들을 찾아보십시오.
- 오하이오 식량
- 슬로우 푸드 북부 오하이오
Marilou K. Susko의 Locavore 's Kitchen 으로 진정한 오하이오 시즌을 경험하십시오. 그것은 오하이오 locavores에 쉽게 이용할 수있는 성분을 사용하는 조리법으로 가득 차 있습니다! 여기 가격을 확인하십시오.