이 매운 돼지 고기 허리 구이는 다 끝나기 전에 달콤하고 풍미 가득한 오렌지 혼합물로 윤기가납니다. 저녁 파티 또는 휴일 식사를 제공하는 훌륭한 연예인입니다. 돼지 고기 허리 구이 또는 허리 구이 로스트를 사용하십시오.
으깬 감자 또는 고구마와 좋아하는 측면 야채로이 돼지 고기 구이를 제공하십시오.
필요한 것
- 오렌지 유약 :
- 1/2 컵 오렌지 주스 집중
- 옥수수 시럽 2 큰술
- 갈색 설탕 2 큰술 (가벼운, 포장 한)
- 향신료 혼합물의 경우 :
- 3 정향 나무 마늘 (잘게 다진 것)
- 소금 찻 숱가락 1 개
- 1 개의 엷은 찻 숱가락 후추 (굵은 털)
- 1 / 2 찻 숱가락 커민 (땅)
- 대시 카이엔 고추
- 1/2 찻 숱가락 말린 백리향
- 돼지 고기 들어 :
- 1 파운드의 돼지 고기 허리 구이 (약 5 파운드)
그것을 만드는 방법
- 열 오븐에서 325 F (165 C / Gas 3).
- 작은 그릇에 오렌지 유약 성분을 합친다. 필요할 때까지 잘 섞고 냉장하십시오.
- 다른 작은 그릇에 양념 혼합 재료를 넣고 돼지 고기에 문지릅니다.
- 돼지 고기를 베이킹 팬에 넣으십시오. 파운드 당 약 20 ~ 25 분 동안 구우십시오.
- 돼지 고기가 완성되기 약 15 분 전에 오렌지색 유약 혼합물을 볶는다. 음식 온도계에서 최소 145 ° F로 계속 구우십시오.
- 호일로 느슨하게 텐트를 굽고 조각하기 전에 10 분간 휴식을 취하십시오. *
* 고기는 오븐에서 꺼내어 요리를 계속하므로 온도가 올라갑니다. 로스트도 주스를 재배 할 시간이 필요합니다.
너도 좋아할거야.
느린 요리기구 또는 오븐을위한 12 개의 굉장한 뽑은 돼지 고기 요리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 418 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 120 mg |
| 나트륨 | 383 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 42 g |