이 마늘과 오렌지 맛의 돼지 고기 안심 메달은 쉬운 준비이며 30 분 이내에 준비가됩니다.
오렌지 주스, 마늘, 파 등이 모여 돼지 고기 안심 메달을 맛볼 수 있습니다. 돼지 고기는 갈색을 띄고 맛이 좋은 오렌지와 마늘 유약으로 완벽하게 구워집니다.
돼지 고기 안심은 가늘고 가벼운 상처이며 빨리 요리됩니다. 너무 오래 조리하면 건조 해 지므로 약 15 분 동안 오븐에 넣어 둔 후에 고기를 확인하십시오. 메달리온이 매우 얇 으면 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.
필요한 것
- 2 인치 돼지 고기 안심, 1 인치 슬라이스로 자른다.
- 밀가루 2 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 대시 검은 후추, 또는 맛
- 2 개에서 3 개 큰 스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 오렌지 주스 1 컵
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 바질
- 흑설탕 2 큰 술
- 적포도주 식초 2 큰술
- 다진 마늘 1 큰술
- 1/2 찻 숱가락 고추 가루
- 얇게 썰어 진 파 6 ~ 8 개의 양파
그것을 만드는 방법
- 열 오븐에서 350F.
- 1 인치 라운드에 돼지 고기 안심을 슬라이합니다. 손발이나 롤링 핀을 사용하여 각 슬라이스를 약간 평평하게하십시오.
- 밀가루, 소금 및 고추를 결합하십시오; 혼합물과 돼지 고기 조각을 코트.
- 큰 프라이팬에서 올리브 오일을 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 돼지 고기 조각을 각면에 약 2 분 동안 또는 갈색으로 볶을 때까지 볶습니다. 남은 재료를 합쳐 돼지 고기 위에 붓습니다. (프라이팬에 오븐 방지가없는 경우 먼저 돼지 고기를 베이킹 접시에 넣으십시오).
- 냄비를 오븐에 옮기고 뚜껑을 덮어서 15-20 분 동안 소스 혼합물이 줄어들고 약간 두껍게되고 돼지 고기가 유리 모양이 될 때까지 굽습니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 306 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 56 mg |
| 나트륨 | 292 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 23 g |