Quick-Cook 신선한 콩
신선한 콩인 에다 마메 (Edamame)는 빠르고 간편하며 단백질로 포장 된 맛있는 스낵이나 전채입니다. 신선하거나 얼린 음식을 살 때마다 간단히 조리하여 취향에 맞게 맛볼 수 있습니다. 진심으로, 신선하고 얼어 붙은 에다 마메를 나란히 요리하면 차이를 알 수있는 것은 희귀 한 사람입니다.
첫 번째 일 : 먼저 요리하는 법. 몇 가지 선택 사항이 있습니다. 모두 거의 동일한 시간이 소요됩니다.
차이점은 노력의 측면에서 실제로 어떤 종류의 장비를 사용 하느냐에 달려 있습니다. 아무리 당신이 그들을 요리, 편한 바다 소금, 붉은 고추 부스러기, togarashi , 그리고 / 또는 참깨와 맛을 그들에게 계절.
1. 에다 마메 삶은 방법
끓는 냄비에 물을 가져 오십시오. 물이 바다 물처럼 짠 맛이 나도록 소금을 충분히 넣으십시오. in-shell edamame을 추가하고 약 5 분 동안 콩깍지 안의 콩이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 배수, 차가운 물로 식혀서 식히고 서빙하기 전에 맛을 내십시오.
2. 에담 맛을내는 법
약 1 인치의 물을 냄비에 넣고 끓으십시오. 소다 이름을 소쿠리, 스팀 바구니 또는 대나무 스팀 트레이에 넣으십시오. 물이 끓을 때 냄비에 그릇을 넣고 5 분에서 10 분 동안 가열되고 부드러워 질 때까지 에다 마메를 찜질하십시오. 냄비에서 꺼내십시오. 차가운 물로 따뜻하게하거나 헹구어 서 먼저 식히십시오. 맛을 내고 맛볼 수있는 계절.
3. 에메 다메 마이크로 웨이브하는 법
전자 레인지에 담은 그릇에 다마 마를 넣습니다.
신선한 edamame를 요리하는 경우에, 물의 약간 하락으로 그 (것)들을 튀기십시오 (젖은 손을 사용하고 그 때 포드에 여기 저기에 물의 약간 하락을 알맞은 기술이다), 종이로 사발을 덮으십시오 수건, 전자 레인지를 1 분 단위로 높여서 다다미가 부드러워 질 때까지 사용합니다. 대부분의 전자 레인지에서 약 3 분입니다.
핸들이 충분히 식을 때까지 앉으십시오. 더 차게 식히기 위해 차가운 물을 흘려 보내거나 헹구십시오. 맛을 내고 맛볼 수있는 계절.
4. Edamame을 팬 - 스ear하는 방법
냄비 - 씨름 은 덜 흔한 방법이지만, 확실히 맛있는 방법입니다. 멋지고 뜨거울 때까지 커다란 프라이팬을 가열하십시오 (주철은 이상적입니다). 손끝을 적시고 표면에 물방울을 가볍게 치십시오. 그들은 즉시 춤추고 지글 거리고 있어야합니다. 냄비에 다다미를 추가하십시오. 포드가 바닥에 가볍게 까맣게 칠 때까지 열을 중간 높이로 낮추고 요리하십시오. 꼬투리를 뒤집어서 요리하십시오. 아마도 팬을 약간 흔드는 것입니다.하지만 너무 많이 흔들어서는 안되며, 양면이 까맣게 칠해지고 내부에 에두 마메 콩이 부드러워 질 때까지. 맛을 내기위한 계절과 더운 또는 적어도 따뜻한 음식. 참고 :이 방법은 실온 또는 차가운 곳에서 서늘 해지고 서빙하는 다른 방법뿐만 아니라 자체적으로 제공하지 않습니다.