이 피에로기 반죽은 크림 치즈, 버터 및 사우어 크림을 사용하며 달콤한 치즈, 자두 또는 다른 과일과 같은 디저트 피에로 지에 이상적입니다. 그러나 풍미 가득 채우는 것도 좋습니다.
필요한 것
- 무염 버터 (연화) 8 온스
- 8 온스 크림 치즈 (연화)
- 1/2 컵 사워 크림
- 다용도 밀가루 3 1/2 컵
- 소금 1 작은 술
그것을 만드는 방법
- 매끄러운 때까지 금속 칼과 프로세스가 장착 된 푸드 프로세서에 버터, 크림 치즈 및 사워 크림을 놓습니다.
- 밀가루와 소금을 넣고 섞으십시오.
- 반죽을 플라스틱 랩에 붙이십시오.
- 가루 손을 사용하여 볼을 형성하고 단단히 감 쌉니다.
- 적어도 2 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
참고 : 밀가루로 작업 할 때는 정확하게 측정해야합니다 .
참고 : 피어 로지를 굴리고, 자르고, 채우고 요리하는 법 .
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 85 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 22 mg |
| 나트륨 | 61 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |