대중적인 견해는 일반적으로 카페인이 적고 차가 카페인이 아닌지 여부를 묻는 의견도 있습니다.
먼저 첫 번째 것들. 화이트 티 (tea tea )는 그것이 포장되어 있다고 명시 적으로 밝히지 않는 한 카페인 이 아닙니다. (* 주를보십시오.)
거기 백색 차는 카페인에서 자연적으로 낮다는 것을 수많은 요구가있다. 어떤 경우에는 이것이 사실이지만 대부분의 경우 다른 종류의 차보다 카페인이 훨씬 적지는 않습니다.
여기에 성실함이 있습니다.
백색 차 에 함유 된 카페인 양은 종류에 따라 다릅니다. 흰 차 한잔에는 종류에 따라 카페인 6mg부터 카페인 75mg까지 포함될 수 있습니다.
차의 카페인 수준에 영향을 미치는 많은 요소가 있지만, 이러한 기술을 사용하여 차와 차의 카페인을 줄일 수 있습니다.
- 티백 대신에 온 잎 흰색 차 를 마 십니다 . 티백에는 느슨한 차보다 카페인이 많습니다 (보통).
- 복건성, 중국에서 차를 마시십시오. 흰 녹차가 자연적으로 항산화 물질이 높고 카페인이 적다는 것을 보여주는 최초의 연구는 여러 차차 품종으로 만든 흰 차를 시험 한 흰 차의 고국 (중국 복건성)에서 나왔습니다. 이 연구에 이어 수년간, 흰 차 생산은 인도, 인도네시아 및 기타 지역으로 퍼져 나갔고, 현재 시장에 나와있는 대부분의 '백차'는 전혀 전통적인 차가 아니며 차라리 흰 차와 같이 가공 된 차입니다. 차 식물의 다른 유형. 이 차들은 일반적으로 복숭아 에서 자란 Camellia sinensis sinensis 식물보다 자연적으로 카페인이 많은 Camellia sinensis assamica 차 식물에서 생산됩니다. 복건 출신의 차가운 차는 원래 시험에 사용 된 식물과 카페인이 더 적은 식물로 만들어 질 가능성이 큽니다.
- 카페인 화이트 티를 선택하십시오. 디 카프 화이트 티는 100 % 카페인이 함유되어 있지 않지만, 다른 그린 티보다 카페인이 적습니다. 가정용 카페인에 대한 신화에 빠지지 마십시오. 반대의 소문에도 불구하고 집에서 차를 카페인 제거하는 과학적으로 입증 된 방법은 없습니다!
- 더 적은 티피 티백을 마시십시오. 차 꽃 봉오리 또는 "팁"은 일반적으로 카페인보다 나이가 많고 성숙한 잎보다 높습니다. 그 이유 때문에 봄 수확 차 (바이 하오 Yinzhen / 실버 바늘 화이트 티와 같은)는 늦은 수확 차 (예 : 흰 모란 차)보다 카페인에서 종종 높습니다 (그러나 항상 그런 것은 아닙니다).
- 백색 차 혼합을 마셔 라. 핑크 장미 꽃잎과 화이트 티 또는 페퍼민트 와 화이트 티의 혼합 50-50 블렌드와 같은 블렌드 화이트 티는 블랜딩되지 않은 상대방 카페인의 약 절반을 포함합니다. 마찬가지로, Stash Tea의 Fusion Red & White Tea (루이보스의 홍차 혼합)는 8 온스 당 19.2mg의 카페인만을 함유하고 있습니다.
- 녹차로 만든 흰색 차 혼합에주의하십시오. 인기있는 화이트 티의 급증은 시장에서 백차보다 더 많은 녹차를 사용하여 실제로 만들어지는 많은 병에 담은, 포장 된 그리고 혼합 된 '하얀 차'를 이끌어 냈습니다. 라벨을 확인하십시오! 녹차 (또는 홍차 또는 우롱 차 )가 혼합되어 있으면 건너 뜁니다.
- 흰 차를 올바르게 끓으십시오. 많은 사람들이 완전 차가운 물을 사용하여 5 분 이상 흰 차를 만들거나 흰 차를 만드십시오. 이것은 당신의 컵에있는 카페인의 양을 증가시킵니다. 대신 화씨 190도 이하의 물을 사용하고 최대 4 ~ 5 분 동안 양조하십시오.
- 나뭇잎을 다시 양조하십시오. 여러 차 잔에 신선한 잎을 사용하는 대신 몇 번 같은 잎을 다시 양조하십시오. 첫 번째 주입 후 카페인 수치가 급격히 감소하므로이 방법으로 백차를 준비 할 때 카페인 섭취량을 훨씬 낮출 수 있습니다.
* 일부 사람들은 흰 차를 '카페인이없는 음식'또는 '카페인이없는 음식'이라고 부릅니다. 그러나 이것은 잘못되었습니다. 백색 차는 자연적으로 카페인을 함유하고 있거나 어떤 사람들은 (부정확하게) 카페인을 함유하고 있다고 말합니다. (카페인을 함유 한 카페인은 실제로 카페인이 첨가되었음을 의미합니다. 내가 들어 본 적이없는 정말 이상한 흰 차가 없다면, 카페인은 흰 차에 첨가되지 않습니다. 자연적으로 만 발생합니다.)