이 야채 볶음 튀김 소스는 브로콜리, 복 쵸이, 베이비 옥수수와 같은 신선한 야채 4 ~ 5 컵으로 잘 작동합니다. (이 야채 볶음 요리법에서는 신선한 브로콜리, 베이비 옥수수, 빨간 피망과 함께 사용됩니다). 외형을 향상 시키려면 원한다면 토스트 한 참깨의 1 - 1 1/2 큰 스푼으로 조리 한 야채를 얹을 수 있습니다.
필요한 것
- 1/4 컵 닭고기 국물 (또는 물)
- 2 큰 술
- 굴 소스
- 1 1/2 스푼의 찹쌀 (중국 또는 건조 셰리)
- 설탕 1/2 찻 숱가락
- 검은 후추, 맛
- 옥수수 찻 숱가락 1 작은 술
- 물 2 스푼
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 닭고기 국물 또는 물, 굴 소스 , 쌀 와인 또는 셰리, 설탕 및 검은 후추를 넣습니다.
- 별도의 작은 그릇에 옥수수 녹말을 물에 저어줍니다. 두 그릇을 스토브 근처에 두십시오.
- 야채를 볶습니다. 야채가 볶은 후, 야채를 냄비의 측면으로 밀어.
- 소스를 신속하게 다시 저어주고 냄비의 중앙에 부어 넣으십시오. 종기에 가져다.
- 옥수수 전분 / 물 혼합물을주고 소스에 부어서 빨리 볶아 두껍게 만듭니다.
- 채소를 소스와 함께 섞으십시오.
- 열에서 냄비를 제거하고 참기름을 저어. 원하는 경우 참깨를 뿌리십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 11 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 366 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |