이것은 가족이 반복해서 요구할 올인원 오지 그릇 요리 중 하나입니다. 그것은 준비하는 스냅입니다. 느린 밥솥에 재료를 겹쳐 놓고 낮게 설정 한 다음 요리하는 동안 일상적인 일을 계속하십시오.
이 조리법은 남은 구운 닭 또는 구운 닭을 사용하거나 편리한 상점에서 구입 한 닭고기 또는 로티 세리 닭고기를 사용하는 훌륭한 방법입니다. 터키도이 캐서롤에서 사용할 수 있습니다. 또는 치킨을 여분의 검은 콩 또는 흰 콩과 채식주의 옵션을위한 약간의 치즈로 교체하십시오.
이 간편한 멕시코 스타일의 쌀 과 버려진 샐러드 를 충분하고 만족스러운 식사에 추가하십시오.
필요한 것
- 옥수수 토틸라 ( 9 인치) 9 개
- 1 캔 (12 ~ 16 온스)
- 전체 커널 옥수수 고추 (배수구)
- 2 ~ 3 컵의 닭 요리 (diced)
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 고춧가루
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
- 소금 1/2 작은 술, 또는 맛
- 1 개 (4 온스) 녹색 칠레 고추, 온화한 (다진)
- 2 컵 분쇄 된 멕시코 혼합 치즈 또는 온화한 체다 치즈
- 2 캔 (각 10 온스) 빨간색
- 엔칠 라다 소스
- 1 캔 (15 온스) 검은 콩 (배수 및 헹굼)
- 선택 사항 : 아보카도 또는 사워 크림
그것을 만드는 방법
- 천천히 밥솥 내부에 찌그러지지 않는 스프레이 스프레이로 스프레이하십시오.
- 느린 요리기구의 바닥에 3 개의 tortillas를 놓습니다.
- 물기가없는 옥수수, 닭고기의 반, 조미료의 약 반, 칠레 고추의 절반으로 옥수수 빵을 꼭대기에 오르십시오.
- 갈가리 찢긴 치즈의 절반을 뿌리고 치즈 위에 3/4 컵의 앙티라 소스를 부어 라.
- 다시 3 개의 tortillas, 검은 콩, 남은 닭고기, 조미료, 칠레 고추 및 치즈를 사용하십시오.
- 잔여 tortillas 및 enchilada 소스로 정상.
- 5 ~ 6 시간 동안 LOW로 덮고 요리하십시오.
- 원한다면 아보카도 또는 사워 크림으로 캐서롤을 제공하십시오.
팁과 변형
- 차추 잭 치즈 또는 타코 조미료 대신 체다 블렌드를 사용하십시오.
- 검은 콩이 없으면 핀토 콩, 네이비 콩 또는 노련한 칠리 콩을 사용하십시오.
- 닭고기 대신 diced 요리 된 칠면조를 사용하십시오.
- 닭고기를 버리고 여분의 검은 콩 또는 다른 종류의 콩과 여분의 치즈를 채식 요리에 첨가하십시오.
- 여분의 열을 가볍게 후추로 각 레이어에 다진 된 jalapeno 고추의 스푼에 대해 추가하십시오.
- 다진 신선한 실란트로, 녹색 양파 썰기 또는 신선한 토마토 깎기로 사워 크림 또는 아보카도를 장식하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 702 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 114 mg |
| 나트륨 | 1,012 mg |
| 탄수화물 | 59 g |
| 식이 섬유 | 14 g |
| 단백질 | 46 g |