이 맛있는, 인기있는 치킨 엔틸 라다 캐서롤 제조법은 사워 크림, diced 닭고기, 버섯, 고추, tortillas, 치즈 및 조미료로 만듭니다. 서빙 시간 약 1 시간 전에 캐서롤을 시작하십시오. enchiladas는 사워 크림의 층에 구워지고 갈가리 찢긴 치즈를 꼭대기에 올랐다.
필요한 것
- 사워 크림 3 컵
- 닭고기 2 컵 (diced)
- 버섯 2 개 (얇게 썬 것, 물기가있는 것, 각각 4 온스)
- 1 캔 / 4 온스 녹색 칠레 (배수구)
- 1/4 컵 양파 (인스턴트 다진)
- 1 티스푼의 칠레 분말
- 소금 1/2 작은 술
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 식물성 기름
- 12 옥수수 토틸라
- 8 온스 멕시코 치즈 조화 (갈가리 찢거나 몬테레이 잭 또는 체다 치즈)
그것을 만드는 방법
- 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬 바닥에 사워 크림 1 컵을 펴십시오.
- 중간 스튜 냄비에있는 닭고기, 1/2 컵 사워 크림, 버섯, 녹색 칠레, 양파, 칠리 파우더, 소금, 마늘 가루 및 후추를 결합하십시오. 저온에서 요리 할 때까지 가끔씩 저어주세요.
- 오븐을 450F로 예열하십시오.
- 중간 열에 걸친 프라이팬에서 식물성 기름을 약 1 / 4 ~ 1 / 2-inch로 갈아서, 옥수수를 각면에 몇 초 동안 또는 부드럽게 될 때까지 튀기거나, 전자 레인지의 tortillas를 부드럽게하는 패키지 지침을 따르십시오.
- 둥굴 넓적한 옥수수의 중심을 따라 치킨 혼합물 약 1/4 컵을 퍼뜨립니다. 채우는면을 접어서 베이킹 팬의 사우어 크림 레이어 위에 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다.
- 잔여 11 tortillas 및 잔여 닭 혼합물에 반복하십시오.
- 채워진 엔 치라 다 위에 사우어 크림의 남은 1 1/2 컵을 뿌린 다음 치즈를 뿌린다. 10 분 동안 베이킹하거나, 치즈가 녹을 때까지 그리고 엔 치라 다가 완전히 가열 될 때까지.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 693 |
| 총 지방 | 47 g |
| 포화 지방 | 22 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 173 mg |
| 나트륨 | 456 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 38 g |