이것은 나의 어머니의 제조법이며, 최고의 감자 샐러드 요리법입니다. 내가 모든 감자 샐러드를 비교하는 표준입니다! 나는 보통 샐러드를 위해 감자를 구운다. 그러나이 요리법을 위해, 그들은 정말로 더 잘 삶는다. 드레싱은 부드럽고 크림 같으며 완벽하게 맛을 낸다.
이 샐러드는 환상적이지 않으며, 이상하거나 이상한 성분이 없습니다. 이것은 단순함에있어 완벽한 직선 감자 샐러드입니다. 얇게 썬 구운 소시지 나 새우 구이를 추가하여 옷을 입힐 수는 있지만 적어도 한 번이 방법을 시도하십시오.
우리 엄마는 여분 드레싱을하고 소풍에 가져다가 감자가 드레싱을 흡수 할 것이므로 마른 것 같으면 샐러드에 추가합니다. 적포도주를 선택하고, 감자를 끓여서 (구워주지 마시고) 조리 할 때까지 감자에 스킨을 남겨 두는 것이 중요합니다. 마지막으로 중요한 팁은 감자를 껍질을 벗기고 입방체에 넣고 따뜻하게하면서 드레싱을 흡수하여 드레싱을 흡수하는 것입니다.
여름 내내 샐러드를 계속 즐기 려면 톱 10 최고의 감자 샐러드 조리법 을 꼭 방문하십시오!
필요한 것
- 빨간 감자 5 파운드
- 1-1 / 2 컵 마요네즈
- 1/3 컵 우유
- 2 바스라. 노란 겨자
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 뭉치 한 뭉치 1 개
- 6
- 단단한 조리 계란
그것을 만드는 방법
1. 부드러운 감자까지 삶아. 약 20-30 분. 더 작은 감자를 20 분에 꺼내야 할 수도 있습니다. 큰 감자는 최대 30 분이 걸릴 수 있습니다. 그들은 감자에 포크를 쉽게 붙일 수있을 때 부드럽습니다. 철사 선반에 두십시오.
2. 그 사이에, 큰 사발에서는 매끄러운까지 마요네즈, 우유 및 겨자를 섞으십시오. 나는이 단계에 와이어 털을 사용하여 덩어리가 없도록하고 싶다.
맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 원래 레시피의 약 절반 정도를 드레싱으로 만들어 스크루 탑에 넣으십시오. 봉인하고 냉장고에 보관하십시오.
3. 감자가 시원하면 껍질을 벗기십시오. 이것은 날카로운 칼을 사용하기 쉽습니다. 이 단계는 약간의 시간이 걸리지 만 관조적이므로 프로세스를 즐기십시오.
4. 감자를 큐브로 자르고 추가 할 때 신중하게 접을 때 드레싱에 추가하십시오. 파를 더하고 잘 섞는다. 하드 쿠킹 된 계란 은 예쁜 프레 젠 테이션을 위해 위에 겹쳐 있습니다. 단단한 조리 계란을 바로 샐러드에 저어 줄 수도 있습니다.
5. 차가워 져서 향이 혼합되게하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 381 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 118 mg |
| 나트륨 | 294 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 8 g |