아보카도를 아이스크림으로 바꾸면 원시 음식을 너무 많이 먹는 것처럼 당신을 때린다. 이 간단한 생식 아이스크림 또는 셔벗 요리법은 당신에게 풍만한 비꼬는 숭고한 경험을 선사합니다. 라스베리 소스로 카 다몬의 힌트와 함께 제공하면 세상의 맛있는 불가사의 중 하나를 만들었습니다. 당신은 아보카도가 완벽한 성숙 단계에 있어야합니다. 너무 익거나 익은 것만으로는 부족합니다. 숙성을 테스트하려면 줄기 끝을 제거하고 이쑤시게를 삽입하십시오. 이쑤시개가 쉽게 미끄러지는 경우, 준비가되어 있습니다. 석회를 즙으로 만들기 전에 석회를 맛보아야합니다.
필요한 것
- 으깬 아보카도 2 컵
- 1/2 컵 신선한 라임 쥬스
- 1 작은 술 라임 풍미
- 3/4 컵
- 용설란 즙
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 핀치 바다 소금
그것을 만드는 방법
- 모든 성분을 식품 가공기에서 고속으로 결합하여 부드럽게 혼합합니다. 아보카도, 라임 및 감미료의 풍미가 모두 크게 달라 지므로 적합하다고 생각하는대로 맛을 조정하십시오. 그것이 얼기 후에 풍미는 조금보다 적게 감미롭고 조금 덜 악질 일 것이라는 점을 기억하십시오. 더 많은 라임을 맛보고 싶다면 주스보다는 감칠맛을 더하십시오.
- 서빙하기 전에 밀폐 된 용기 (유리가 바람직 함)에서 적어도 2 ~ 4 시간 동 안 냉동하십시오. 그것을 통해 숟가락을 얻으려면 약간 해동시켜야 할 수도 있습니다.
맛있고 건강하며 저 칼로리 생식 아이스크림을 즐기십시오!
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 306 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 83 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 3g |