익지 않는 아마씨 크래커는 익지 않는 음식 규정 식에 그들을 위해 대중적인 식사입니다. 다이어트 나 더 많은 익히지 않은 식품에 아마 종자를 더 많이 넣으려는 경우 에도이 탈수 된 아마 씨앗 크래커 레시피를 사용하여 만족스러운 위기를 해결하십시오. 아마씨 크래커는 원시 살사, 날카로운 아보카도 또는 원시 후 머스 (사진)와 함께 훌륭합니다. 나는 아마의 크래커에 마늘을 넣는 것을 좋아하지만, 100 % 생식을하지 않는 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다.
당신의 아마 크래커에 채식을 몇 개 추가하고 싶습니까? 비벼 진 당근, 주 치니, 또는 무엇이든 가지고 가십시오.
이러한 원시 아마씨 크래커가 마음에 들면, 비슷한 원시 음식 옥수수 칩을 만들 수도 있습니다.
필요한 것
- 전체 아마씨 2 컵
- 물 2 컵
- 1/4 컵
- tamari (또는 Braggs Liquid Aminos 또는
- 나마 쇼유 생 간장 )
- 바다 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 중형 사발에서는 아마 종자 크래커를 물로 덮고 최소 1 시간 30 분 동안 담그면됩니다. 물은 젤라틴 끈으로 변할 것입니다.
- 혼합물을 확인하고 필요한 경우 더 많은 물을 추가하십시오. 혼합물이 끈적 끈적하고 끈적 거리지 않고 너무 두껍지 않기를 바랄 것입니다.
- 타 마리 (tamari), Liquid Aminos 또는 nama shoyu 소스, 바다 소금 및 신선한 허브를 저어주세요. 또한 창의력을 발휘하고 맛에 따라 라임 쥬스, 다진 생강, 칠리 파우더 또는 카이엔 후추와 같은 특별한 맛을 추가 할 수 있습니다.
- 탈수기의 paraflexx 또는 teflex 시트에 약 1/8 인치 두께의 혼합물을 펴십시오.
- 탈수기를 약 110F로 설정하고 4-6 시간 동안 탈수하십시오.
- 혼합물을 뒤집어서 3 ~ 4 시간 더 탈수하십시오. 파삭 파삭하고 사각 사각 한 크래커가 마음에 들면 조금 더 건조시킵니다. 나는 아마씨 크래커를 약간 더 칙칙한 것처럼 보이기 때문에 조금 덜 건조시킵니다.
- 탈수가 끝나면 크래커를 조각으로 나누거나 자릅니다.
익지 않는 flaxseed 크래커는 그들 자신의 우수한 간식이거나 원시 살사 , 아보카도 소스, 원시 hummus 또는 다른 날 음식 딥 과 함께 제공됩니다.
참조 :
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 5 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 339 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |