나는이 스토브 밥 푸딩 레시피보다 남은 밥을 사용하는 더 좋은 방법을 생각할 수 없다. 모든 물기에 순수한 위안 식품 입니다. 풍부하고 크림 같은이 쌀 푸딩은 당신을 안으로부터 따뜻하게 해줄 것입니다.
Stovetop 쌀 푸딩 : 준비 팁
쌀 푸딩을 준비 할 수있는 여러 가지 방법이 있습니다. 세계의 모든 국가와 지역은 단맛을 더하기 위해 다른 향신료와 성분을 사용하여 자신 만의 변형이있는 것으로 보입니다.
미스 : 9 개의 쌀 푸딩 요리법으로 입이 물이 될 것입니다.
이 조리법에서는 우유가 필요하지만 선호하는 경우 탈지 우유 나 아몬드 우유를 자유롭게 사용하십시오. 그것은 부자가되지 않을 것이지만, 쌀 푸딩은 여전히 맛있을 것입니다. 다양성을 위해, 건포도의 대신에 감미로운 말린 크랜베리 또는 버찌를 사용하십시오.
인도 쌀 푸딩 요리법은 Basmati와 같은 긴 곡물 쌀을 요구하며 계란이나 바닐라 추출물을 사용하지 않습니다. 대신 코코넛 밀크, 설탕, 카 다멈, 로즈 워터가 사용됩니다. 전통 중국 요리에서 쌀 푸딩은 쌀가루, 밀 전분 및 팥을 사용하기 때문에 젤라틴 품질을 나타냅니다. 페르시아 쌀 푸딩은 유제품이 없으며 풍부한 향기로운 사프란, 카 다몬, 계피, 아몬드를 사용하고 피스타치오와 함께 장식됩니다. 아래의 요리법은 이국적인 요리로는 어디에도 없습니다. 모든 종류의 흰 쌀로 만들 수 있지만, 계란을 추가하면 다른 조리법에서 얻을 수없는 풍부한 크림이 추가됩니다. 몇 가지 간단한 단계로 간단하고 빠른 방법을 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 분할 된 전유 2 컵
- 1-1 / 2 컵 쌀밥
- 1/3 컵 과립 설탕
- 가볍게 치는 1 개의 큰 계란
- 버터 2 큰술
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 계피 1/2 티스푼
- 1/2 컵 건포도
그것을 만드는 방법
- 중불로 중간 정도 (3 쿼트) 냄비에 1-1 / 2 컵의 우유를 넣으십시오. 거품이 가장자리를 형성하기 시작할 때까지 따뜻하게하고 스토브를 계속 관찰하십시오. - 우유가 끓기 시작하면 열이 내리 쬐기 전에 열을 내리십시오.
- 밥과 설탕을 넣고 열을 중간 정도로 낮추십시오. 쌀 푸딩을 15-20 분 동안 끓인 다.
- 남은 우유, 치킨 달걀, 버터, 바닐라, 계피 및 건포도를 저어. 쌀 푸딩이 짙어 질 때까지 계속 저어, 몇 분 동안 요리하십시오.
- 계피의 뿌리로 장식하고 즉시 봉사하십시오.
이 요리는 다음날에도 맛있습니다. 왜냐하면 나는 항상 이중 배치를 만듭니다. 푸딩을 냉장고에 옮기기 전에 또 다른 1/2 컵의 우유를 더할 수도 있습니다. 냉장고에 푸딩을 넣을 때마다 밥이 계속 액체를 흡수하므로.
놓치지 마세요 : 오트밀 토핑과 함께 구식 밥 푸딩 레시피
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 402 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 169 mg |
| 나트륨 | 97 mg |
| 탄수화물 | 65 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 11 g |