이 소금에 절인 쇠고기와 국수 캐서 롤은 남은 소금에 절인 쇠고기를 사용하는 맛있는 방법이며 한 접시에 담긴 식사입니다. 왕성한 식사를 위해 버터 샐러드와 콘 브레드 또는 비스킷이 달린이 간편한 소금에 절인 쇠고기 캐서롤을 제공하십시오.
남은 또는 델리 콘드 비프가 최상의 풍미와 질감을 지니지 만이 캐서롤은 통조림으로 만들어진 소금에 절인 쇠고기로 만들 수 있습니다. 최근에 사진을 업데이트 할 때 통조림을 사용했습니다. 우리는 차가운 면류 혼합물에 그것을 먼저 첨가하지 않고 추가했습니다.
필요한 것
- 8 온스의 중형 또는 넓은 달걀 국수
- 버터 4 큰술, 나누어
- 다진 양파 1 컵
- 소금에 절인 쇠고기 2 1/2 - 3 컵, 약 12 온스
- 16 온스 다진 냉동 시금치, 해동, 초과 수분 압착
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 티스푼 1/2 티스푼 겨자
- 닭고기 국물 1 컵
- 우유 1 컵 (저지방)
- 찻잎 1/8 티백
- 1/4 티스푼 말린 잎 백리향
- 날카로운 체다 치즈 2 컵을 갈가리 찢는다.
- 소금 1/2 작은 술, 또는 맛
- 1/2 - 1 컵 프랑스 튀김 양파 링 또는 버터 빵 빵 부스러기, 선택 사항
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다. 버터 2 1 / 2 쿼트 베이킹 접시.
- 큰 스튜 냄비 또는 비축 냄비를 사용하여, 포장 방향을 따르는 국수를 요리하십시오; 잘 배출하십시오. 국수를 냄비에 넣거나 큰 그릇에 넣고 옆에 두십시오.
- 중간 스튜 냄비에서는, 중간 열에 버터의 2 개 큰 스푼을 녹으십시오; 2 분 동안 다진 양파를 요리하십시오. 소금에 절인 쇠고기를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 홈이 파인 숟가락으로 쇠고기와 양파 혼합물을 국수와 함께 냄비에 옮깁니다. 냄비에 짜낸 시금치를 넣고 옆에 두십시오.
- 동일한 중간 스튜 냄비에서, 중간 낮은 열에 잔여 2 개 큰 스푼 버터를 녹으십시오; 밀가루와 겨자 가루 3 큰술을 잘 블렌딩하고 거품이 가득 할 때까지 저어줍니다. 2 분 동안 계속 저어 주면서 요리를 계속하십시오. 점차적으로 닭고기 국물과 우유를 저어. 두꺼워지고 거품이 생길 때까지 끊임없이 저어 쿡하십시오. 후추와 백리향을 넣으십시오. 녹을 때까지 요리해서 치즈를 저어주세요. 맛에 소금을 추가하십시오.
- 국수와 소금에 절인 쇠고기 혼합물 위에 소스를 부어 잘 섞일 때까지 부드럽게 저어줍니다.
- 소금에 절인 쇠고기와 국수 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오.
- 원하는 경우, 튀긴 양파 또는 버터 빵 빵 부스러기 와 함께 윗부분을 채 웁니다.
- 25 30 분 동안, 또는 뜨겁고 거품이 일고 토핑이 가볍게 갈색으로 갈 때까지 구우십시오.
너도 좋아할거야.