이 루벤 캐서롤은 남은 소금에 절인 쇠고기를 즐기거나 지역 델리에서 덩어리를 구입하는 또 다른 좋은 방법입니다. 이 맛있고 왕성한 캐서롤에 신선한 샐러드 또는 얇게 썬 토마토를 곁들여보십시오.
캐서롤은 루벤 빵과 Thousand Island 드레싱에 이르기까지 고전 루벤 샌드위치에서 찾을 수있는 재료로 만들어졌습니다.
이 편리한 한 접시 식사로 루벤 샌드위치 풍미를 맛볼 수 있습니다.
참고 사항
소금에 절인 쇠고기와 소금에 절인 양배추 샌드위치
소금에 절인 쇠고기와 국수 캐서롤
필요한 것
- 8-12 온스의 소금에 절인 쇠고기 (약 1/2 컵에서 2 컵으로 절단)
- 16 온스의 소금에 절인 양배추 (바람직하게는 자루에 넣은)
- 양파 2 큰술 (강판)
- 1 컵 스위스 치즈 (갈가리 찢긴)
- 1 개의 컵 체더 치즈 (온화한, 갈가리 찢긴)
- 1 / 2 컵 빛 사우 전드 드레싱
- 1/4 컵 마요네즈 (가볍거나 일정한)
- 1/8 찻 숱가락 후추 (갓 땅)
- 토핑의 경우 :
- 호밀 빵 3 조각
그것을 만드는 방법
- 논 스틱 조리 스프레이로 8 인치 사각형 (2 쿼트) 베이킹 접시를 스프레이합니다. 열 오븐에서 350F.
- 소금에 절인 쇠고기를 거푸집에 담아 큰 그릇에 담습니다.
- 소금물에 소금에 절인 양배추를 넣고 차가운 물로 철저하게 헹구십시오. 가능한 한 많은 수분을 짜내고 소금물에 절인 쇠고기로 그릇에 옮깁니다.
- 스위스와 체다 치즈, Thousand Island 드레싱, 마요네즈, 갓 갈고 빻은 검은 후추와 함께 그릇에 강판 된 양파를 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 숟가락이나 손으로 혼합물을 저어주십시오.
- 소금에 절인 쇠고기와 김치 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 넣고 균등하게 퍼뜨 리거나 퍼팅하십시오.
- 호밀 빵을 작은 조각으로 찢고 식품 가공기에 넣으십시오. 부스러기가 좋을 때까지 맥박하십시오.
- 부스러기를 그릇에 담고 잘 녹을 때까지 녹인 버터를 던져라. 부스러기를 캐서롤 위에 뿌린다.
- 토핑이 갈색으로 변할 때까지 충전물이 채워질 때까지 예열 된 오븐에서 루벤 캐서롤을 45 분 동안 구워냅니다.
전문가 팁
- 통조림으로 만들어진 소금에 절인 쇠고기를 사용하는 경우, 쇠고기가 완전히 식을 때까지 깡통을 냉장하십시오. 그것은 주사위와 제조법에서 사용하기에 충분히 확고합니다.
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