적포도주와 스테이크는 완벽한 조합입니다. 이 레드 와인 매리 네이드는 단 몇 분 안에 쉽게 던질 수있는 저비용 레서피입니다. 내일 끝내지 않을 포도주를 사용하는 완벽한 방법입니다.
매리 네이드 자체는 아주 기본적인 것으로, 양념, 양파, 마늘을 약간 사용합니다. 로즈마리는 적포도주와 잘 어울려 스테이크에 약간의 꽃미를 부여하면서 고기의 풍미가 빛나도록합니다.
적어도 몇 시간 동안 스테이크를 마리 네이션해야하기 때문에 이것이 완벽한 아침 프로젝트입니다. 당신은 하루 종일 침을 뱉어 스테이크를 고대합니다. 고구마 또는 야채 구이로 환상적인 홈 메이드 식사를 시작하십시오.
좋은 구운 스테이크를 좋아한다면, 밖으로 시작하기 전에 몇 가지 굽고 팁 을 닦아야합니다. 그릴은 매우 뜨겁고 화격자는 기름을 발라야하며 중간 또는 중간에 잘 도달 할 수 있도록 각면에서 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
더 많은 레드 와인 마리 네이드
인상적인 레드 와인 매리 네이드를 만드는 많은 방법이 있습니다. 일부는 다른 유형보다 한 유형의 고기 (또는 비 고기)에서 더 잘 작동합니다. 와인으로 요리하는 것을 정말로 즐긴다면, 반드시이 요리법을 탐구하십시오.
- 레드 와인 치킨 마리 네드 - 우스터 셔 (Worcestershire)와 간장 소스, 마늘, 생강이 들어간 풍미 가득한 마리 네드입니다. 가금류에 이상적입니다.
- 레드 와인과 생강 필레 미뇽 마리 네이드 (Fritt Mignon Marinade) - 그물에 구워 먹는이 맛있는 매리 네이드를 그릴에 올려 놓기는 어렵습니다.
- 레드 와인 프라임 리브 로스트 마리 네드 - 매운 레드 와인 매리 네이드를 그 맛있는 갈비 로스트에 담아 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오.
- 레드 와인 등심 Tip Marinade -이 요리법의 매리 네이드는 이미 스파이스 랙에있는 9 개의 허브와 향신료로 가득합니다.
- 레드 와인 두부 마리 네드 - 채식 요리는 와인 매리 네이드와도 잘 어울립니다.이 쉬운 요리법은 꼬치 두부와 채소와 완벽하게 작동합니다.
필요한 것
- 레드 와인 1 컵
- 3/4 컵 올리브 오일
- 레몬 주스 1 큰술
- 바다 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 5 개의 마늘 정향 (다진)
- 양파 2 큰술 (diced)
- 신선한 로즈마리 2-3 sprigs
그것을 만드는 방법
- 유리 그릇에있는 모든 재료를 합친 다음 큰 플라스틱 지퍼 봉지에 혼합물을 붓습니다.
- 2 개 또는 3 개의 6-8 온스 스테이크를 추가하고 봉지를 봉하십시오.
- 4 ~ 6 시간 동안 냉장 보관하십시오. 매리 네이드를 혼합하기 위해 가방을 여러 번 돌리십시오.
- 취향에 따라 스테이크를 준비하고 마리 네이드의 나머지 부분을 던지십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 635 |
| 총 지방 | 56 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 41 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 13 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 3g |