빠르고 쉽게 준비 할 수있는 기본 블루 베리 머핀 제조법이 필요하십니까? 방금 찾았습니다.
저에게 블루 베리 머핀은 대부분의 미국식 아침 식사 안락 음식 중 하나입니다. 특히 집에서 만들 때, 다른 머핀 (미안, 호박 머핀 , 당신도 내가 당신을 사랑한다는 것을 압니다)을 능가하는 블루 베리 머핀에 관한 무엇인가가 있습니다. 이 수퍼 레시피는 계란, 기름, 밀크, 밀가루, 설탕과 같은 기본적인 것들을 결합하여 간단하고 수제 블루 베리 머핀을 만듭니다. 아무것도 더, 아무것도 덜.
집에서 만드는 머핀을 만드는 것처럼? 몇 가지 더 많은 요리법을 찾으려면 아래로 스크롤하십시오.
레시피 : Wheat Foods Council.
필요한 것
- 달걀 1 개
- 1/4 컵 식용유
- 1/2 컵 우유
- 밀가루 1 / 2 컵
- 1/2 컵 설탕
- 2 tsp. 베이킹 파우더
- 1/2 tsp. 소금
- 블루 베리 1 컵 (신선 또는 냉동)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 스틱이없는 조리 용 스프레이 또는 홈 메이드 올리브 오일 조리 용 스프레이로 2 1/2 인치 머핀 팬 (보통 크기)의 바닥에 스프레이하십시오.
- 작은 혼합 그릇에서 거품까지 달걀을 치십시오. 그런 다음, 기름과 우유를 치십시오.
- 별도의 그릇에서 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금 등의 모든 건조 재료를 함께 섞은 다음 부드럽게 블루 베리를 저어줍니다. 이 혼합물의 중심에 우물을 만들고 준비된 액체 성분 (기름, 우유 및 계란 혼합물)을 따르십시오.
- 건조한 성분이 축축해질 때까지 포크와 함께 섞으십시오; 이것은 25 ~ 30 스트로크 이상이어야합니다. 머핀 배터는 울퉁불퉁 할 것이며 괜찮습니다.
- 아이스크림 국자를 가지고 있다면, 머핀 팬에 컵을 채 웁니다. 이것은 각 머핀을 똑같이 측정합니다. 각 머핀 컵을 반 이상 채우십시오. (각 컵마다 한 번만 훑어보십시오. 블루 베리 머핀은 더 가볍고 푹신 할 것입니다.)
- 사전 가열 된 오븐에서 머핀을 18 ~ 20 분 동안 또는 황금 갈색과 머핀이 이쑤시개로 테스트 할 때까지 구워냅니다. 주걱으로 풀어서 꺼냅니다. 블루 베리 머핀은 수제 머핀과 마찬가지로 오븐에서 항상 따뜻하고 신선한 상태로 제공됩니다. 즐겨!
칼로리 / 서빙 : 148
영양 : 1 개의 머핀은 약 148 칼로리, 3g 단백질, 23g 탄수화물, 1g 섬유, 5g 지방 (1g 포화), 18mg 콜레스테롤, 27mcg 폴레이트, 1g 철, 190mg 나트륨을 제공합니다.
더 간단한 수제 머핀 조리법 :
- 고구마 크랜베리 머핀
- 레몬 poppyseed 머핀
- 기본적인 쉬운 통밀 머핀
- 호박 오트밀 머핀
- 무알콜 비타민 크랜베리 머핀
- 채식주의 자 옥수수 머핀
- 채식주의 자 딸기 바나나 머핀
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 135 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 20 mg |
| 나트륨 | 314 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |