생일, 휴일, potlucks 및 매일 경축을 위해,이 채식주의 자 노란 케이크는 훌륭한 go-to 디저트이고, 낙농장 자유로운 Buttercream 설탕 장식에서 채식주의 자 초콜렛 서리로 덥기 에 다양한 낙농장 frostings로 잘 어울립니다.
1 개의 8 "층 케이크 또는 1 개의 9"x13 "시트 케이크를 만듭니다.
필요한 것
- 1/2 컵 (1 스틱) 콩 마가린
- 1 1/2 컵 플러스 흰 설탕 1 큰술
- 8 온스의 유제품이없는 간장 사우어 크림 (또는 두 푸티의 사워 슈프림 사용)
- 1 1/2 스푼의 바닐라 추출물
- 레몬 쥬스 2 작은 술
- 1 / 3 컵 따뜻한 물로 털어 내고 끈적임 때까지 1/4 컵 에그 Replacer 분말
- 다용도 밀가루 2 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1/2 작은 술
- 3/4 컵의 완전 지방 코코넛 밀크
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오. 가볍게 기름을 발라서 두 개의 8 "스프링 형 팬을 가루로 만들어 따로 보관하십시오.
- 대형 믹싱 보울에서는 크림이 날 때까지 전기 믹서를 사용하여 유제품 프리 마가린을 이겨냅니다. 설탕을 넣고 추가 3-4 분 동안 또는 혼합물이 통기되고 푹신 푹푹 할 때까지 두드리십시오. 콩 사워 크림, 바닐라, 레몬 주스, 달걀 대체 식품 혼합물을 넣고 매끄럽고 크림처럼 보일 때까지 때려 눕힌다. 따로.
- 다른 혼합 그릇에 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 함께 섞으십시오. 모든 성분이 첨가 될 때까지 코코넛 밀크와 번갈아 추가로 몇 가지 첨가물에 건조한 성분을 적셔주세요. 준비된 팬에 배터를 붓고 배터를 두 팬 사이로 고르게 나눕니다. 22-25 분 동안 구우십시오, 또는 센터로 삽입 된 이쑤시게까지 청결한 나온다. 철사 냉각 선반에 팬에있는 케이크를 10 분 동안 냉각하고, 가볍게 기름을 바른 나이프를 가위에 두어 팬에서 케이크를 느슨하게하십시오. 케이크를 완전히 식히고 팬에서 꺼내고 유제품이없는 설탕을 입힌 상태로 겹쳐서 놓으십시오.
**이 조리법은 유제품, 계란이없는 채식주의 자 식사에 적합하지만 알레르기 나식이 제한이있는 사람들을위한 조리법과 마찬가지로 모든 영양 표시를주의 깊게 읽으면서 숨겨진 음식이 없는지 확인하십시오 낙농 유래 성분 (또는 기타 알레르기 항원이 해당되는 경우).
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 365 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 17 mg |
| 나트륨 | 436 mg |
| 탄수화물 | 48 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |