이 쉬운 새우와 쌀 jambalaya는 풍미로 가득 차 있습니다. 훈제 햄, 허브 및 토마토는 이것을 기억에 남는 일식으로 만듭니다. 이 맛있는 저녁 식사를 만들기 위해 피곤한 뉴 올리언즈 프랑스 빵 과 간단한 샐러드를 더하십시오.
필요한 것
- 거칠게 자른 노란 양파 1 컵
- 2 배지
- 마늘 껍질 벗겨서 다진 마늘
- 다진 달콤한 피망 1 컵
- 잘게 잘린 셀러리 3/4 컵
- 베이컨 물방울 4 큰술
- 삼
- 신선한 큰 스푼
- 다진 파슬리
- 6 온스 훈제 햄 3 / 8-in 큐브
- 베이 리프 1g; 무너진
- 1/2
- 티스푼
- 부서진 잎의 백리향
- 카스테라 후추 1/4 찻 숱가락
- 1 1/2 찻 숱가락의 소금 (또는 맛에)
- 토마토 1 개 (1 lb, 14 oz)
- 토마토 소스 1 캔 (8 온스)
- 차가운 물 1 / 3 컵
- 날로 개조 된 쌀 3/4 컵
- 1 1/2 파운드 미디엄 새우, 날것, 껍질을 벗기고, deveined
그것을 만드는 방법
1. 적당한 열을 넘는 대형 오븐 또는 냄비 - 철분이 아닌 -을 설치하십시오.
2. 베이컨 물방울에 양파, 마늘, 피망, 셀러리를 8 ~ 10 분 동안 담그고 절름 거리며 황금색으로합니다. 파슬리, 햄 큐브, 베이 리프, 백리향 & 카이엔 고추를 추가하십시오.
3. 자주 소리를 내며 5-6 분 동안 볶는다. 소금, 토마토 및 그들의 주스, 토마토 소스 및 물을 첨가하십시오.
4. 토마토의 큰 덩어리를 부수면서 5 분 동안 뚜껑을 열었다.
혼합기가 부드럽게 점화되도록 버너의 열을 조절하십시오.
5. 밥을 넣고 뚜껑을 덮고 밥을 40 분 동안 끓으십시오. 새우를 더하고 혼합물을 가볍게 던져 균등하게 분배하십시오.
6. 냄비를 덮고 새우가 익을 때까지 쌀이 완료되고 거의 모든 액체가 흡수 될 때까지 15 ~ 20 분 더 끓인다.
7. jambalaya를 맛보고 필요하면 카이엔 후추와 소금을 넣으십시오.
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케이준 바베큐 새우
닭고기와 소시지 Jambalaya
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 340 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 248 mg |
| 나트륨 | 1,598 mg |
| 탄수화물 | 37 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 37 g |