당신이 아름다운 브라질 해변에 있다고 상상해보십시오. 부드럽고 흔들리는 야자수 아래에서 편안하게 쉬면서도 아침에는 배가 고팠습니다. 또는 체육관에서 추가 운동을 끝내고 동시에 굶주림으로 덥고 땀을 흘리며 약할 때를 상상해보십시오. 이 두 시나리오의 완벽한 아침 식사는 무엇입니까? 브라질의 açaí 조반은 물론!
Açaí (a-sa-EE)는 중남미의 종려 나무에서 자라는 영양가있는 열매입니다. 그들은 밝고 달콤한 향이 있고 매우 진한 보라색을 띠고 있습니다. acai를 즐기기위한 가장 좋은 방법 중 하나는 신선한 과일 (일반적으로 바나나)과 그라 놀라로 가득 찬 셔벗과 같은 냉동 퓨레로 먹는 것입니다. 이 스무디 한 그릇에 - 그늘진 감미롭고 신랄한 그라 놀라에서 나온 크런치가 - 당신을 채우고, 식어 줄 것입니다. 그리고 건강 기능에 관한 많은 주장이있는 경우, 모든 종류의 영양과 건강에 도움이 될 수 있습니다. acai 베리는 사실입니다.
브라질에서는 냉동 된 açaí가 종종 구아라나 (대개 시럽 형태 - xarope de guarana )와 혼합되며 아마존의 과일은 많은 건강상의 이점을 갖고 있다고 생각되며 카페인을 포함하고 있습니다. 어떤 사람들은 우유, 설탕, 오렌지 주스 또는 파인애플과 같은 다른 재료를 acai bowl에 첨가합니다. 나는 냉동 된 passionfruit 퓌레를 그 tartness에 추가하고 싶다. 유명한 açaí 조반에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
필요한 것
- 200 그램의 냉동 aaa 퓌레, 약간 해동 (약 1/3 컵) (건강 식품 매장의 냉동실 섹션에서 "스무디 팩"을 찾습니다)
- 바나나 2 개
- 설탕 1 큰술
- 1/4 컵 냉동 passionfruit 퓨레 (선택), 또는 1/4 컵 오렌지 주스
- 1/4 컵 그라 놀라
그것을 만드는 방법
- 냉동 바닐라, 오렌지 주스 (사용하는 경우), 설탕과 함께 냉동 açaí 및 열정 과일 퓌레를 블렌더에 넣으십시오. 매끄럽고 두껍게 될 때까지 혼합하십시오. 혼합물에는 당신이 숟가락으로 먹을 부드러운 셔벗의 짜임새가 있어야한다. 원하는 경우 더 많은 설탕을 맛보고 추가하거나 여분의 타르트를 얻기 위해 약간의 라임 쥬스를 추가하십시오.
- 과일 혼합물을 그릇에 넣으십시오. 남은 바나나를 얇게 잘라서 조각을 acai 위에 올려 놓습니다. 과일 위에 그라 놀라를 뿌린다.
- 즉시 즐기십시오!