맛있는 사슴 고기 완자에 대한이 조리법은 피망과 양파와 바질을 곁들인 토마토 소스가있는 느린 밥솥에서 조리됩니다. 스파게티 나 파스타 위에이 사슴 고기 미트볼을 제공하십시오.
필요한 것
- 사슴 고기 3 파운드
- 계란 1 개 (가볍게 두들겨)
- 3 (6 온스)
- 캔 토마토 페이스트 (분할)
- 양파 2 컵 (잘게 썬 것)
- 2 큰 녹색 피망 (분할)
- 1 1/2 찻 숱가락 오레가노 (건조, 분할)
- 소금 1 작은 술
- 1 컵 생야 오트밀 (또는 고운 건조 빵 부스러기)
- 1/2 찻 숱가락 말린 바질
- 3 (각각 15 온스) 캔 토마토 소스
- 4 개의 마늘 정향 (다진)
- 식물성 기름 3 큰 술
- 1
- 만 잎
그것을 만드는 방법
- 사슴 고기와 계란, 토마토 페이스트 2 큰술, 다진 양파 반, 다진 녹색 후추 반, 오레가노 찻 숱가락 1 작은 술, 소금 1 작은 술, 생야 오트밀.
- 혼합물이 건조한 경우 약간의 토마토 소스와 함께 축축하게하십시오. 잘 섞어 미트볼로 만듭니다. 중간 낮은 열에 큰 비 스틱 프라이팬에 식물성 기름 3 큰술을 추가하십시오.
- 모든면에서 갈색으로 칠 때까지 미트볼을 일괄 적으로 요리하십시오. 베이킹 접시에 옮기고 호일로 덮는다.
- 섭씨 350도에서 약 40 분 동안 구워주세요. 참고 사항 : 미트 볼은 밤 전에 제공 될 수 있습니다.
- 소스를 만드십시오 : 5-6 쿼트 천천히 밥솥에서 나머지 토마토 소스와 붙여 넣기, 1/2 찻 숱가락 오레가노, 1/2 찻 숱가락 바질, 남은 다진 양파, 잘게 잘린 녹색 고추 및 다진 마늘을 합친다. 낮은 설정으로 5 ~ 6 시간 요리하십시오. 필요한 경우 몇 번 확인하고 약간의 물을 추가하십시오.
- 서빙 시간 1 시간 전에 베이 잎과 미트볼을 넣으십시오. 베이 리프를 제거하고 맛을 조절하고 조미료를 조절하고 파스타 위에 고온으로 제공하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 405 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 118 mg |
| 나트륨 | 204 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 37 g |