돼지 고기와 사과는 훌륭한 맛을냅니다.이 맛좋은 돼지 껍질 프라이팬은 맛있는 확인입니다. 본이나 뼈없는 돼지 갈비는 갈색으로 만들어지고 양파 조각, 조미료, 사과 쐐기로 완벽하게 조림됩니다.
이 맛있는 돼지 고기 요리에 뜨거운 밥이나 감자를 곁들여 가족 용 저녁 식사를하십시오.
참고 사항
사과와 함께 간단한 돼지 고기 볶음
필요한 것
- 4 ~ 6 개의 돼지 볶음, 허리 또는 갈비, 뼈없는 또는 뼈 안에, 약 3/4 인치 두께
- 1 개에서 2 개 큰 스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 큰 양파 1 개, 얇게 썬 것
- 3/4 컵 닭고기 재고량, 저 나트륨 또는 무염
- 1 작은 술 마른 머스타드
- 정결 한 소금 1/4 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 지상 allspice
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 응어리를 빼고 얇은 쐐기 모양으로 잘라낸 1 개의 큰 사과
- 신선한 다진 파슬리 2 큰술, 선택 사항
그것을 만드는 방법
- 팬의 바닥을 칠하기 위해 프라이팬에 충분한 기름을 첨가하십시오. 프라이팬을 중간 열에 두십시오.
- 기름이 뜨거워지면 돼지 갈비를 넣으십시오. 약 6 ~ 8 분 동안 요리하거나 양면에 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 양파 슬라이스를 볶음에 놓습니다.
- 사발 안에, 닭 국물, 마른 겨자, 소금, 딸기 및 고추를 결합하십시오. 돼지 고기와 양파를 붓는다. 갈비로 끓으십시오. 약 20 분 동안 열을 낮추고 덮고 서서히 끓으십시오.
- 돼지 껍질 위에 사과 쐐기를 배열하고 덮고 약 3 ~ 4 분 더 오래 요리하거나 사과가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 원하는 경우 파슬리를 뿌리기 직전에 파슬리를 뿌려주십시오.
전문가 팁
- 배와 함께 돼지 고기 볶음 : 확고한 Bosc 배를 세우고 코어 주위로 수직으로 자릅니다. 핵심을 버리고 배 조각을 주사위로 굴립니다. 원한다면 배 두 개를 사용하십시오. 사과를 diced 배로 교체하십시오.
- 양파와 함께 돼지 고기에 슬라이스 회향 전구를 추가하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 133 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 22 mg |
| 나트륨 | 188 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 8 g |