녹색 콩 캐 서 롤은 추락과 겨울 방학 동안 아무데도 나타나지 않는 전통적인 미국 추수 감사절 요리입니다. 일년 내내, 어디서나 찾을 수는 없지만, 추수 감사절, 겨울 방학 및 크리스마스 때, 갑자기 모든 곳에서 발견됩니다. 추수 감사절 이나 크리스마스 테이블은 고전적인 녹색 콩 캐서롤 없이는 완료되지 않을 것입니다!
이 조리법은 우유, 크림 또는 평범한 통조림 버섯 수프 (ew!) 대신 비건 마가린 과 영양 효모 를 사용하여 완전 무가당하고 완전 무가 한 전통적 녹색 콩 캐서롤을 사용하여 크림 같고 건 방울을 만듭니다 완전히 유가공이없고 완전 채식을하는 사람에게 적합한 완전 채식 녹색 콩 캐서롤은 물론 지방과 칼로리까지 훨씬 가볍습니다. 따라서 어떤 이유로 든 가볍고 건강한 녹색 콩 캐서롤을 찾고 있다면이 채식 녹색 콩 캐서롤 요리법을 시도해 보는 것이 좋습니다. 여전히 크림 같고 맛있습니다!
이것이 휴일 테이블을위한 완벽한 조리법인지 확실하지 않은가요? crockpot에서 채식 녹색 콩 캐서롤에 대한이 조리법을 시도하거나, 생강과 라임 신선한 녹색 콩을 시도하거나 바삭 바삭한 호두 토핑과 간단한 녹색 콩 반찬을 시도하고, 물론, 당신이 채식주의자를 위해 요리하는 경우, 완벽한 칠면조 대체품이 필요합니다.
참조 :
필요한 것
- 1/4 컵 비건 마가린
- 1/4 컵 밀가루
- 1 1/2 컵
- 야채 국물
- 간장 또는 간장 1 큰술
- 타 마리
- 1/2 마늘 분말
- 양파 1 작은 술
- 식물성 기름 2 큰술
- 1/4 컵 영양 효모 (선택)
- 14 온스 캔 2 개, 잘게 흘린 프랑스 스타일의 녹색 콩
- 1 온스는 프랑스 양파 수 있습니다.
그것을 만드는 방법
- 먼저 오븐을 350도까지 예열하십시오.
- 작은 냄비에 비건 마가린을 녹여 밀가루를 넣습니다. 다음으로, 소스가 두껍게 될 때까지 야채 찌개, 간장 또는 타마리, 마늘 분말 및 양파 분말을 자주 저어주세요. 다음으로, 완전히 결합 될 때까지 식물성 기름 및 영양 효모에서 터십시오.
- 다음으로, 캐서롤 접시 또는 굽기 접시에있는 소스 및 녹색 콩을 함께 던지십시오.
- 10 분 동안 예열 된 오븐에서 캐서 롤을 굽습니다.
- 10 분 후에 조심스럽게 오븐에서 냄비를 꺼내고 캐서롤 위에 튀긴 양파를 뿌린 다음 냄비를 오븐에 돌려 놓고 10 분 더 베이킹합니다.
이 제조법을 글루텐 프리로 만들 필요가 있습니까? 간장에 타마리 또는 글루텐이 함유되지 않은 나마 수유를 넣고, 사용하고있는 야채 국물도 글루텐이 없는지 확인하십시오 (일부는 물론 일부는 그렇지 않습니다). 그리고 마지막으로, 일반 흰 밀가루 대신 글루텐이없는 가루를 사용하거나 옥수수 전분을 증점제로 사용해보십시오.
좀 더 반찬 아이디어가 필요 하신가요? 채식주의 자 또는 채식주의 자 추수 감사절을위한 몇 가지 완벽한 반찬이 있습니다.
- 볶은 단풍 나무로 덮인 당근과 고구마
- 계피가 든 유약 된 당근
- 달콤한 Crockpot Butternut 스쿼시
- 빵 부스러기가있는 간편한 녹색 콩
- 채식 베이컨으로 브뤼셀 콩나물 대체
- 채식주의 추수 감사절을위한 더 많은 채소 요리 및 반찬
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 502 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 961 mg |
| 탄수화물 | 67 g |
| 식이 섬유 | 21 g |
| 단백질 | 18 g |