이 간단한 연어 수프는 통조림 연어와 약간의 양파로 만들어집니다.
필요한 것
- 버터 또는 마가린 1 큰술
- 다용도 밀가루 1 큰술
- 우유 3 컵
- 양파 1 조각
- 연어 1 캔 (16 온스)
- 소금 후추 대시
- Ggarnish : 파슬리 (잘게 잘린)
그것을 만드는 방법
- 2 쿼트 스튜 냄비에있는 중간 낮은 열에 버터를 녹으십시오; 밀가루를 저어주세요.
- 분리 된 스튜 냄비에서는, 양파의 1 개 조각을 가진 녹인 우유; 우유에서 양파를 제거하십시오.
- 점차적으로 저온에서 우유를 버터 밀가루 혼합물에 점차 첨가하십시오.
- 우유 혼합물이 두껍게 될 때까지 요리하고 약동하십시오.
- 연어를 골라 골격을 제거한 후 두꺼운 우유 혼합물에 연어와 액체를 넣으십시오.
- 소금과 후추로 맛을 낸 후 잘게 잘린 파슬리로 장식하십시오.
관련 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 462 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 94 mg |
| 나트륨 | 560 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 35 g |