참치 파스타 샐러드는 potluck 및 피크닉 고전이며, 이것은 파삭 파삭 한 연한 브로콜리, 수분이 많은 체리 토마토, 올리브 및 scallions의 추가로 게임을 올립니다. 이 다채롭고 일품 요리는 바쁜 밤에 빠르고 아이들에게 어울리는 저녁 식사 또는 포장 된 점심 식사를 즐기기에 이상적입니다.
팁 : 참치와 마요네즈는 모두 부패하기 쉽습니다. 직장이나 학교에 보내려면 냉장 샐러드를 보온병에 담아 점심 시간까지 안전하게 식히십시오 . 피크닉이나 주머니에 옮기시겠습니까? 충분한 얼음 팩을 가진 잘 단열 된 쿨러 백은 좋은 방법입니다.
조리법을 더 건전하게 만들고 싶습니까? 통 밀을 위해 정기적 인 파스타를 교환하십시오. 채소, 참치 및 드레싱 사이에는 접시에 보완적인 풍미와 질감이 많이 들어있어 곡물 새내기가 변화에 순응하도록 도와줍니다.
변이 : 마요네즈 드레싱 팬이 아니십니까? 그것을 건너 뛰고 과일 엑스트라 버진 올리브 오일과 갓 짜낸 레몬 주스로 샐러드를 던져 맛보십시오. 원한다면 갓 갈라진 검은 후추와 거친 바닷 바람이 끼는 계절.
식사하기 : 이 참치 파스타 콤보와 맛있는 샐러드를 한 데 모아 포장 된 점심 식사를 기대해보십시오. 이 아보카도, Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salad 는 큰 보완재입니다. 아이스 티와 신선한 딸기도 이상적입니다.
미리 로코 비츠 편집
필요한 것
- 샐러드 들어 :
- 8 온스 / 227 g. 파스타 (rotini 또는 fusilli [코르크 스크류])
- 브로콜리 2 컵 (신선, 작은 꽃)
- 2 캔 / 10 온스 참치 (수세식, 배수구)
- 1 컵 토마토 (체리 또는 포도, 절반)
- 3/4 컵 올리브 (검정 또는 녹색 슬라이스)
- 3 scallions (흰색과 밝은 녹색 부분 만 얇은 라운드로 슬라이스)
- 드레싱:
- 1/2 컵 / 115 ml. 마요네즈 (보통 또는 저지방)
- 1/4 컵 / 60ml. 올리브유
- 화이트 와인 (또는 쌀 식초) 1 큰술
- 선택 사항 : 1 티스푼 디종 겨자
- 소금 1/2 작은 술
- 찻잎 1/8 티백
그것을 만드는 방법
1. 포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 요리의 마지막 순간에 브로콜리 작은 꽃을 추가하십시오. 국수와 브로콜리를 제거하십시오. 매우 차가운 흐르는 물에서 즉시 헹구고 잘 배출하십시오.
2. 큰 그릇에 파스타와 브로콜리를 참치, 토마토, 올리브, 그리고 scallions와 합친다.
3. 작은 그릇에 마요네즈, 올리브 오일, 식초, 겨자 (사용하는 경우), 소금과 후추를 섞는다. 크림 같은 질감의 드레싱을 위해 털을 치십시오.
4. 서빙 직전에 참치 파스타 샐러드 위에 드레싱을 부어 잘 섞는다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 463 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 29 mg |
| 나트륨 | 369 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 19 g |