이 라자냐는 고치기 쉽고 고치기 솥에서 구울 수 있습니다. 재료는 계층화되어 있으며 천천히 완벽하게 완성됩니다. 깨진 생 쌀린 라자냐 국수를 사용하는 것에 회의적이라면 레시피를 사용해보십시오. 너는 놀랄거야. 그것은 계층화 된, 구운 라자 냐처럼 찾고보고 맛볼 수 있으며 훨씬 적은 작업과 혼란이 있습니다.
"T"에 대한 제조법을 따라야한다고 생각하지 마십시오. 대부분의 캐서롤과 느린 요리 도구 조합과 마찬가지로, 그것은 다재다능한 조리법이며 적응력이 뛰어납니다. 두툼한 소스의 경우, 토마토 소스를 두 개의 14.5 온스 캔으로 채우거나 반 토마토 소스와 반 파스타 소스 또는 마리나 라를 사용하십시오. 라자냐에서 ricotta cheese를 먹는다면, cottage cheese 대신에 그것을 사용하십시오. 봉사하기 직전에 신선한 모짜렐라 치즈를 뿌려서 육우 아래에 두거나 뜨거운 오븐에서 몇 분 동안 구우십시오.
갈은 쇠고기를 부분적으로 또는 모든 이탈리아 소시지 (매운맛 또는 가벼운 맛, 탄산 음료에서 껍질을 벗기거나 껍질을 벗긴 것)로 대체하거나 희박한 소스로 갈아서 칠면조를 사용하십시오. 너는 아주 고기 소스를 좋아한다면, 여분의 1 / 2 파운드의 고기를 더한다. TVP 또는 콩은 채식주의자를위한 좋은 단백질 대체 옵션입니다.
필요한 것
- 중간파 1 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 쇠고기 1 파운드
- 다진 마늘 1 큰술
- 2 (15 온스) 캔 토마토 소스
- 1 (6 온스) 토마토 페이스트 가능
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술 오레가노 건조
- 1/2 찻 숱가락 말린 바질
- 코티지 치즈 12 온스
- 파르 메산 치즈 1/2 컵 분쇄 한 파르 메산 치즈
- 12 온스의 라자냐 국수 (덜 익힌 것, 작은 조각으로 자른 것)
- 12 온스 분량 모짜렐라 치즈 (3 컵)
그것을 만드는 방법
- 양파를 껍질을 벗기고 거칠게 잘라냅니다.
- 중간 열에 올리브 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오. 양파를 프라이팬에 넣고 약 2 분 동안 요리하여 끊임없이 저어주세요.
- 갈은 쇠고기를 프라이팬에 넣고 자주 분주해질 때까지 요리하십시오. 잘 배출하십시오.
- 마늘, 토마토 소스, 토마토 페이스트, 소금 및 오레가노와 바질을 프라이팬에 첨가하십시오. 혼합물이 끓을 때까지 요리를 계속하십시오.
- 천천히 밥솥의 바닥에 고기 소스의 층을 숟가락. 깨진 라자냐 국수의 이중 층을 추가하고 치즈 층을 맨 위에 올려 놓습니다. 더 많은 소스, 국수 및 치즈로 레이어를 반복하고 치즈로 끝납니다.
- 고치기 뚜껑을 덮고 6 ~ 8 시간 동안 낮추십시오.
팁
- 잎 향미료 및 오레가노를 사용하고 더 강한 지상 나물을 피하십시오. 신선한 잘게 잘린 나물을 선호하는 경우에, 신선한 잘게 잘린 오레가노 및 향미료의 각각 1 1/2 찻 숱가락을 사용하십시오.
- 이 요리를 뒷문으로 모여 파티를하거나 파티 를 열려면 뜨거운 고치기 냄비를 수건으로 감싸서 보온하고 보온성을 유지하십시오. 이벤트에 도착하자마자 플러그를 꽂고 저속 밥솥에서 더운 것을 제공하십시오.
- 대부분의 육류는 느린 요리기구에서 미리 갈변없이 요리 할 수 있지만 육가공은 예외입니다. 브라우닝 쇠고기 및 기타 육류는 질감, 색상 및 풍미를 크게 향상시킬 수 있습니다.
- 서빙을위한 접시의 외관을 개량하기 위하여는, 정상에 파쇄 한 파르 메산 치즈 또는 신선한 잘게 잘린 파슬리를 뿌리십시오.
- 원하는 경우 모짜렐라 치즈를 8 온스로 줄이십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 443 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 78 mg |
| 나트륨 | 852 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 31 g |