귀하의 가족은 우유와 반반 씩 그리고 조개 쥬스로 만든이 조개 요리법을 좋아할 것입니다. 베이컨과 양파는이 풍부하고 맛있는 조개 잡탕을 맛보실 수 있습니다.
좋아하는 레스토랑 버전보다 좋지는 않을지라도 좋습니다. 그것이 완료되기 직전에 셰리의 스플래시를 추가하거나 다진 신선한 파슬리, 녹색 양파 윗부분 또는 향신료로 완성 된 잡탕을 장식하십시오.
다음날 점심을 먹을 수 있도록 요리법을 두 배로 늘릴 수도 있습니다. 빨리 사라집니다!
가벼운 조개 잡탕을 찾으려면이 토마토 기반 천천히 밥솥 맨해튼 스타일의 조개 잡탕을 살펴보십시오.
필요한 것
- 3 조각 베이컨 (diced)
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 감자 3 컵 (붉은 색 감자 또는 유콘 골드)
- 1 병 / 8 온스 조개 주스
- 1 티스푼 코셔 소금 (또는 맛)
- 1/4 찻 숱가락 검은 후추 (갓 땅)
- 캔 2 캔 / 14 온스 (다진)
- 3 큰술
- 밀가루 (다목적)
- 2 컵
- 반반 씩 또는 가벼운 크림
- 우유 1 컵
그것을 만드는 방법
- 네덜란드 오븐 이나 크고 무거운 냄비에 파삭 파삭 한 때까지 베이컨을 요리하십시오 .
- 홈이있는 숟가락으로 베이컨을 종이 수건으로 옮기십시오. 배수.
- 베이컨 물방울에 양파를 첨가하십시오; 부드럽고 반투명 할 때까지 소테.
- 감자를 넣고 쥬스, 소금, 후춧가루를 넣습니다.
- 약 15 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 덮고 서서히 끓으십시오.
- 열에서 제거하십시오. 액체로 다진 조개를 넣으십시오.
- 잘 섞일 때까지 밀가루를 우유에 털어 내십시오; 반반 씩 채우다.
- 잡탕이 두껍게되고 거품이 생길 때까지, 약 3 분 동안 끊임없이 저어주는 중불로 요리하십시오.
4 인분.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1021 |
| 총 지방 | 61 g |
| 포화 지방 | 34 g |
| 불포화 지방 | 19 g |
| 콜레스테롤 | 187 mg |
| 나트륨 | 2,504 mg |
| 탄수화물 | 87 g |
| 식이 섬유 | 9 g |
| 단백질 | 33 g |